新潟

安定の美味しさ「特製貝塩ラーメン」(麺屋 玄洋)

新潟市東区にある「麺屋 玄洋」に「貝塩ラーメン」を食べに行ってきました。今回はタイミングが良かったためか、珍しく並ばずに入れました。 もし並びが発生していた場合、外に待ち人がいても先にお店に入って店員さんに声をかけ、目安時間を聞いて大丈夫な…

変わった名前だけど、実力は折り紙付きの焼き鳥店(コキノハチナ)

新潟市西区みずき野にある「コキノハチナ」という焼き鳥屋さんに行ってきました。最寄駅は越後赤塚駅。駅は閑散としていますが近くには専門学校や大学があって、新興住宅地が広がりつつあり、これから発展していくかもしれない地域です。 越後赤塚駅 周辺 左…

ミシュランプレート掲載店でシャポンの刺身を堪能(my farm to table oniya)

新潟市の古町にある、自社牧場で育てたシャポンを食べさせてくれる鶏料理店「my farm to tabel oniya」に行ってきました。 以前改名前の「とりやき oniya」時代に行ったことはあるのですが、その時は直前の予約だったので「当日あるものだけ」をアラカルトで…

六日町唯一の昼飲み居酒屋(ほんだや)

南魚沼市の六日町駅近くにある居酒屋「ほんだや」に昼飲みに行ってきました。お店は六日町駅東口から出て徒歩1分。タクシーのロータリーを越えた先の道沿い左手にあります。元は97年続いた大衆食堂を改装し、2019年にリニューアルオープンしたお店だそうで…

本格中華な絶品担々麺(ラーメン 麻辣)

以前「麻婆麺」を食べに行って、その本格的な味に感銘を受けた「ラーメン麻辣」にどうしても再訪したくなって、車を40分走らせてランチに行ってきました。 到着したのは13:00を少し回った頃だったんですが、2台分しかない駐車場には先客なし。無事停めるこ…

スパイスカレーでちょい飲み(ガルベストン)

新潟駅万代口とバスセンターの間くらいにある洋風居酒屋「ガルベストン」に、ちょい飲みに行ってきました。 今日は昼間なのにやたら混んでるなぁと思ったら、どうやら『新潟酒の陣2024』の最終日だったようです。酒の陣は、始まった頃に数回行ったことがある…

2024年 初ひろ(焼鳥 ひろ)

燕市吉田にあるお気に入りの焼き鳥屋さん「焼鳥 ひろ」に久しぶりに行ってきました。前回訪問が確か10月だったのかな?昨年秋以降の週末はかなり忙しく県外を飛び回っていたので、相当間が空いてしまいました。 今回もポールポジションです(開店後即入店。…

肉汁溢れる厚切りヒレかつ丼(とんかつ とんき 新発田店)

3ヶ月ぶりに新発田市へ行ってきました。ちょうどお昼頃用事が終わったので少し前にオープンして気になっていたスパイスカレー屋さんに行ってみたんですが、超絶混んでました…(駐車場に空きがない&道が狭くて停車して待てない)。 仕方がないので他の候補…

安定の美味しさ「山椒の塩そば」(麺処 清水 南魚沼本店)

南魚沼で中途半端な時間(14:00以降)にお昼ご飯を食べることになったので、15:00まで営業している「麺処 清水」にラーメンを食べに行ってきました。時間帯的にガラ空きで、自分以外にお客さんはいませんでした。 久しぶりに通常の「塩ラーメン」系をオーダ…

爆弾デミハンバーグ定食(魚沼しあわせ和洋食堂 つばめの巣)

南魚沼市にある和洋食堂「つばめの巣」に、以前から気になっていたメニューを食べに行ってきました。平日13:00過ぎに到着したところ先客は3人のみ。空いていたためか一人でしたがテーブル席に通してもらい、ゆったり食事が出来ました。 オーダーは「爆弾デ…

絶品!白醤油ラーメン(貴の香)

新潟市西区小針に昨年オープンしたラーメン店「貴の香」に朝ラーに行ってきました。これまで何回かお店の前まで行ってるんですが、毎回駐車場が満車&店前大行列でスルー(通過)せざるを得ませんでした。今日は(休日にしては)ちょっと朝早く起きたんで、…

3月の雪

朝起きたら雪がガッツリ積もってました。昨日までは道路脇からもほとんど雪は消えていて「もう今年の雪は終わったかな」とか思っていたんですが…。一晩にしてこれとは…。完全に油断してました。 今日はこれから2時間以内に130km離れたところまで行かねばな…

濃淡塩らぁめんを特製トッピングで(麺屋 来味)

新潟市東区にある「麺屋 来味」にランチに行ってきました。こちらのお店は何を食べても手堅く美味しい上に、独創的な新規メニューの開拓にも余念のないお店です。 今回は久々の訪問だったので、お店の看板メニュー「濃淡塩らぁめん」を特製(トッピング3種…

新潟の夜はモンブランプリンで〆(パンとワインと三弥)

新潟飲みの〆は、ナカ倍ホッピーを堪能した「煮込みと酒と錦弥」系列のお店「パンとワインと三弥」へ。まだ21:00台なので、もう一軒行っても十分公共交通機関で帰れる時間帯です。 季節のフルーツサングリア サングリアは飲みつけないので比較はできないけれ…

ナカ倍ホッピーの洗礼(煮込みと酒と錦弥)

鳥料理の名店「練馬鳥長 新潟」で鴨鍋を堪能した後は、さらにもう一軒飲みに繰り出します。お腹はいっぱいなので飲み中心で行くことを考慮して、これまたお気に入りのお店「煮込みと酒と錦弥」へ。気の置けない雰囲気でのんびり楽しめるところが良いお店なん…

今冬最後の鴨鍋(練馬鳥長 新潟)

今回の「新潟・山形飲んだくれツアー」のメインイベントの2つ目、鳥料理の名店「練馬鳥長 新潟」でのディナーに行ってきました。ここは自分がぜひ静岡の友人を連れて行きたかったところ。こんなに美味しい焼き鳥&鳥料理があるのかということを、友人に自慢…

お手軽ハイクオリティ(弁天スタンド)

新潟長谷川屋の角打ちで一杯飲んだ後は、駅方面に戻りつつ立ち飲み屋の「弁天スタンド」へ。この後鴨鍋が控えてるのは分かっていても、どうしても友人に食べてもらいたい逸品があったので。 赤星(大瓶) とりビー。生ビールはPSB(パーフェクトサントリービ…

新潟駅近くに出来たオシャレな角打ち(新潟 長谷川屋 新潟駅前店)

お昼に新発田でミシュラン一つ星獲得のお鮨を堪能した後、友人はいったんホテルにチェックイン、自分は自宅に戻って明日以降の旅行に備えて荷造りをして、夜の鴨鍋の前に0次会に繰り出しました。友人には新潟の夜も堪能してもらうのデス。 夜の部最初に伺っ…

進化し続ける鮨(鮨 登喜和)

今回の新潟・山形飲んだくれツアーのメインイベントのひとつ、新潟県新発田市にある「鮨 登喜和」にランチに行ってきました。静岡の友人が行きたいと切望したお鮨屋さんです。友人はコロナ禍前に一度、自分は昨年2月以来の訪問になります。 はじまり 予約し…

旅の始まりはビブグルマンの焼き鳥店から(焼鳥 ひじり)

静岡の友人と行く3泊4日「新潟・山形 飲んだくれツアー」の初日は、友人の希望で南魚沼市にある「焼鳥 ひじり」でスタートすることになりました。 友人曰く「ビブグルマンに掲載されるような焼鳥屋さんってどんなん?行ってみたい」とのことです。権威に追…

盛りだくさんのカレーランチ(燦燦カフェ)

角田浜近くの高台にある「燦々カフェ」にランチに行ってきました。もともとは「燦燦カフェ」が2023年に角田浜の海沿いに開店した「燦燦ベース」というカフェにグルメバーガー(ホットサンドかも)を食べに行くつもりだったんですが、店前まで行ったら営業し…

物価高対抗「カルビ祭り」開催中(焼肉 松江)

大晦日に行った焼肉店にモヤる思いを抱えていたため、新年を迎えて気分一新、お気に入りの焼肉屋さんに食べに行ってきました。入れないと嫌なので、当日予約で。 お店は変わりなかったですが、メニューは大きく変わっていました。これまでよく頼んでいたもの…

串コースとフォアグラ土鍋ご飯と傍若無人(練馬鳥長 新潟)

2024年初の「練馬鳥長 新潟」に行ってきました。1月は忙しさとタイミングが合わずで行けなかったので、約2ヶ月ぶりの訪問です。今回は「串コース」に妻が特別にお願いした「土鍋ご飯」を追加してもらっています(予約時)。 生ビール まずはここから。 季…

2020年の南魚沼本気丼@2024年 冬(魚沼しあわせ和洋食堂 つばめの巣)

ちょっと前に行って美味しかった洋食屋さんに再訪してきました。今回はディナーです。事前に仕入れた情報によると「爆弾ハンバーグ」がすごく美味しそうだったので気分はハンバーグ一択だったんですが(2個にするか3個にするかで迷っていました)、テーブ…

思い出とはほど遠い味(ダルマ食堂 小新店)

新潟で13店舗(うちラーメン店は9店舗)を展開しているだるまやグループのラーメン店「ダルマ食堂 小新店」にラーメンを食べに行ってきました。場所は新潟バイパスの小新ICすぐそばです。 駐車場はかなり広いのですが、入り口がメインの道路から少しだけ引…

店主休業中のチャレンジ豚骨ラーメン(らぁめん優雅)

お昼時に近くにいたので、久々にランチに伺いました。駐車場はお店の周りに10台分あるのですが(共用)、縁石の関係もあって入りにくい&停めづらいところがあります。 店内は奥に細長くカウンター席主体。テーブル席は入り口に小さめのが一つあったような気…

初登山にして初登頂に成功(肉山 新潟)

開店から数年、常に満席でなかなか予約の取れなかった「肉山 新潟」。これまで予約方法がひと月に一回の解禁日に電話予約するかLINEの空き情報チェックしかなかったんですが、食べログ経由でも予約できるようになっていることに気づき、早速予約して行ってき…

2019年の南魚沼本気丼@2024年冬(魚沼しあわせ和洋食堂 つばめの巣)

南魚沼本気丼を食べに「魚沼しあわせ和洋食堂 つばめの巣」というお店に行ってきました。南魚沼本気丼2024の公式HPで見た今年のメニュー(ローストビーフ丼)はあまり食指が動かなかったんですが、これまでに提供してきた歴代の南魚沼本気丼も提供しているこ…

麻婆麺は美味しいけど、懸念事項が多いお店(らー麺 天心)

本格的な麻婆麺が食べられるという噂を聞いて、南魚沼市石打にある「らー麺 天心」に行ってきました。お店は以前は石打ツインタワーというスキー場直結のリゾートマンションに入っていたんですが、2023年8月に現在の場所に移転した(というか以前営業してい…

2024年 初焼き鳥(焼鳥 ひじり)

午後にガッツリ八海山スキー場で滑った後、夜に焼き鳥を食べに伺いました。八海山スキー場が思っていた以上のコブ斜面で相当消耗したのと、スキー終了後速攻筋肉痛がやってきたため、湯船に浸かってのマッサージと徒歩移動(筋肉痛が痛くて急げない。苦行!…