いつもは「塩鶏そば」をオーダーするのですが、今回は券売機に「オススメ」て書いてあった「鶏辛そば」をオーダーしてみました。開店当時には見なかったメニューです。 鶏辛そば 鶏白湯ベースのスープ。ピリ辛ですが「辛っ！」って感じではなく、ピリリとし…

お昼ご飯に伺いました。2018年6月のオープン以来、雑誌等で見て気にはなっていたのですが、11:00〜16:00というお昼のみの営業時間と駐車場の台数が少ない（そして待てるスペースがない）ためハードルが高く、なかなか来ることが出来ませんでした。 今回は13:…

新潟市西区小針にあるラーメン店「我駆」でお昼ご飯をいただきました。中越に住んでいた時に「味我駆」というお店に何度か行ったことがあり、関係が気になっていたお店です（味我駆が姉妹店でこっちが本店？）。 オロチョンとは？ こちらのお店の柱は「濃厚…

10月半ばの新潟市の夜は、まだ厚手の上着は必要ないですがそこそこ肌寒くなってきました。ていうか今日は冷え込みが半端ないです。急に来た。「こんな日には温かいおでんかな」と思い、以前から気になっていた古町「田じ」さんに伺いました。 平日の早めの時…

あまりにも寒かったので、今年初めてファンヒーターを稼働させました。 電源を入れるとファンヒーターが示した部屋の温度は15℃でした。10月半ばにしては寒い…のか？転職してから新潟市内で秋を迎えるのは初めてなので、これが普通なのか例年より寒いのかは分…

新潟駅万代側にある粟島料理を提供しているお店「あわしま」に行ってきました。いつか粟島（新潟県にある小さな離島）に行ってみたいと思っているのですが、とりあえず一足先に料理だけでも味わってみようかと。特に粟島産の海苔に興味がありました。美味し…

新潟駅近くに「ストウブ鍋を使った料理」を提供しているお店があると知り、ずっと行きたいと思っていました。実は今年の春から夏にかけて２回訪れているのですが、平日にもかかわらずいずれも宴会や満席で断られてしまいました。 今回も「予約なしで大丈夫か…

手打ちの太麺で有名な小千谷市にあるラーメン店「手打ち麺処 暁天」に晩ご飯を食べに行ってきました。 お店は国道17号線沿い、長岡方面から来て小千谷市に入ってすぐのところにあります。国道から見えますが、絶妙にロードサイドではないです（長岡側から来…