南魚沼にある焼き鳥の名店「焼鳥ひじり」に飲みに行ってきました。諸事情により来月以降しばらくお酒を控えなければならなそうなので、その前の駆け込みです。X-Dayまで攻めるぜ！ BIG生ビール 生Big！いつもこればかり飲んでいるので、大将からもファースト…

南魚沼市にある「麺屋 奥右衛門」に半年ぶりに行ってきました。前回「塩白湯麺」をオーダーして美味しかったので、今回は「醤油白湯麺」にしてみました。オーダー時「ニンニクチップをのせても良いですか？」て聞いてもらえます。 醤油白湯麺 お昼時だったん…

長岡市曙にある「麺屋 雨龍」にランチに行ってきました。これまで塩、醤油、担々麺と食べてきたので、今回はまだ食べたことのない「白醤油ラーメン」をオーダーしてみました。白醤油ベースかつ金目鯛が出汁に使われています。贅沢！ お昼時真っ只中に行った…

新潟市の古町にある、自社牧場で育てたシャポンを食べさせてくれる鶏料理店「my farm to tabel oniya」に行ってきました。 以前改名前の「とりやき oniya」時代に行ったことはあるのですが、その時は直前の予約だったので「当日あるものだけ」をアラカルトで…

東京２日目のランチは、御徒町にある「鳥つね 自然洞」に親子丼を食べに行ってきました。こちらのお店はミシュランガイド東京にビブグルマンとして８年連続掲載されていますが、それ以前から親子丼の美味しいお店として有名で、自分も何度も行ったことがあり…

南魚沼で中途半端な時間（14:00以降）にお昼ご飯を食べることになったので、15:00まで営業している「麺処 清水」にラーメンを食べに行ってきました。時間帯的にガラ空きで、自分以外にお客さんはいませんでした。 久しぶりに通常の「塩ラーメン」系をオーダ…

今回の新潟・山形飲んだくれツアーのメインイベントのひとつ、新潟県新発田市にある「鮨 登喜和」にランチに行ってきました。静岡の友人が行きたいと切望したお鮨屋さんです。友人はコロナ禍前に一度、自分は昨年２月以来の訪問になります。 はじまり 予約し…

静岡の友人と行く３泊４日「新潟・山形 飲んだくれツアー」の初日は、友人の希望で南魚沼市にある「焼鳥 ひじり」でスタートすることになりました。 友人曰く「ビブグルマンに掲載されるような焼鳥屋さんってどんなん？行ってみたい」とのことです。権威に追…

用事を済ませた帰り道、南魚沼市にある「奥右衛門」にランチに寄りました。13:00を回っていたためか駐車場は結構空いていて停めやすかったです。 今回も「塩白湯麺」をオーダーしました。もちろんニンニクチップはONで。 塩白湯麺 スープの味がしっかりして…

何だかんだで夕方まで富山県内にいてしまったので、早めの晩ごはんを「麺屋つくし」で食べて帰ることにしました。 夜営業の開店時間少し後くらいにお店に行ったんですが、既に満席で店外に８人待ちの行列が出来ていました。自分もウェイティングリストに記名…

美味しい生ビールをグビグビ飲みたくなったので、南魚沼市にある「焼鳥ひじり」に行ってきました。 BIG生ビール コレ！コレが飲みたかった！通常の約２倍量が入っている「BIG生ビール」。800円なので普通に２杯頼むよりお得です。グラス？コップ？はヒューガ…

南魚沼市にある「麺屋 奥右衛門」にランチに行ってきました。こちらのお店は「ミシュランガイド2020 新潟特別版」でミシュランプレートに選出されているお店です。 前回来た時は自分の好みに従って「鶏塩麺」を食べたんですが味が薄くてイマイチだったので、…

明日の首都圏での仕事に備えて、今日は残業せずに定時上がりで最も早く乗れる新幹線に飛び乗りました。 宿に到着したのは21:00頃。この後リハーサルもあるのでアルコールは厳禁です。リハーサルっていっても一人でホテルの部屋でぶつぶつ喋るだけなんで、ア…

南魚沼市六日町にある「焼鳥 ひじり」に飲みに行ってきました。直前の電話予約だったんですが何とか入れました。 生BIG これを飲みに来ました！焼鳥の美味しさもさることながら、この超お得ジョッキで飲む生ビールも最高です。銘柄も自分が好きなマルエフで…

晩ご飯を食べに長岡にある塩ラーメンの名店「麺の風 祥気」に行ってきました。閉店まで残り30分というタイミングでしたが駐車場はほぼ満車。運よく２台空いているうちの入り口側に停められました。残りひとつの一番奥のスペースは自分の車じゃサイズ的に停め…

今年のGWは珍しく遠出の予定を入れなかったので、新潟市内で気になっていたお店を巡ってみることにしました。 新規開拓一軒目は古町８番町にある「料理とお酒 すずむら」へ。以前から気になっていて２年くらいブックマークしていたお店です。インターネット…

街に出たついでに「新潟タレかつ丼発祥の店」として有名な「とんかつ太郎」に行ってきました。お店は古町通６番町という微妙に繁華街から外れた位置にありますが、駐車場がないので食事のためだけに行くには少々不便な立地です。 微妙な時間帯に行ったためか…

六日町にある「ひじり」という焼き鳥屋さんに新規開拓に行ってきました。こちらのお店はミシュランガイド2020新潟版でビブグルマンに選出されましたが、ミシュランガイドに載る前から人気のあったお店で、自分もいつかスキーがてら行ってみたいとチェックし…

新発田市にあるミシュランガイド2020・新潟版にて「ミシュランプレート」を獲得したとんかつ店「とんかつ久兵衛」にランチに行ってきました。 こちらのお店にはミシュランプレートを獲得する前から何度か訪れているのですが、駐車場が満車だったり臨時休業だ…

富山旅行二日目のお昼ご飯は、富山市総曲輪にある「鮨 つか田」へ行ってきました。味良しコスパ良し使い勝手良し（11:30〜21:00通し営業）のお鮨屋さんです。 店内はカウンター７席のみ。予約するのが無難です。席数もそうですが、営業時間が長いため店主が…

新潟駅に妻を迎えに行ったついでに、駅近くにあるミシュラン・ビブグルマンを獲得したラーメン屋さんに晩ご飯を食べに行きました。お店は新潟駅万代口から徒歩５分くらいのところにあります。 チャーシュー塩そば 塩も醤油も両方美味しいイメージがあるんで…

今回の北海道旅行最後の晩ご飯は「鮨・魚匠 くりや」に伺いました。場所は札幌市ですが中心街からは遠く離れた白石区本郷通８丁目にあり、最寄駅は地下鉄東西線の南郷７丁目駅になります。 こちらのお店は夜のみ営業・入れ替えなしの一部制で、メニューは16,…

新潟市西蒲区巻に新しくオープンしたラーメン店に行ってきました。場所は巻駅から徒歩５分ほど。駐車場はお店の裏手に９台分ありましたが…。 駐車場について 駐車場は契約駐車場の一部を使っており、右側の列全部と左側の変則２台分（奥から３台目と道路から…

長岡駅近くに「四川麻婆豆腐」の名店があると聞き、食べに行って来ました。どうやら陳健民直系のお弟子さんのお店らしく、期待が高まります。 場所は長岡駅大手口を背にして左方向に徒歩５分くらい。商店街ぽい通りの角地にある赤い外壁のお店です。外観はそ…

胎内市に用事があったので、お昼ご飯に伺いました。相変わらず道が分かりづらい＆狭いです。国道７号からそんなに離れてはいないのですが、いかんせん住宅街の中にあって看板も直前まで無いため、たどり着くのに苦労しました。こちらのお店に来るのは２回目…

妙高高原にスキーに行った翌日、帰宅する前のお昼ご飯に伺いました。12:30頃だったのでかなり並ぶかな？と思いきや待ち人はゼロ。ノータイムでカウンターに案内されました。 麻婆麺 今回も限定メニューの「鶏しお麺」はやはり品切れでした。同じ上湯スープの…

街に用事があったので、お昼ご飯を食べに「天ぷら はせ川」に行ってきました。こちらのお店はANAクラウンプラザホテル新潟の裏手というか、流作場五叉路を万代町通りに入って最初の信号を越えた先を左手斜め方向の道に入っていくとあります。ちょっと分かり…

長岡で用事が終わった後、晩ごはんに伺いました。雪が降ってめちゃくちゃ寒かったので、オーダーは「担々塩そば」にしました。塩ラーメンの美味しいお店の塩担々麺です。 担々塩そば・味玉 どんなもんかな？と食べてみたら、マイルドすぎて微妙な味のスープ…

江南区にある美味しいラーメン屋さんにお昼ご飯に伺いました。人気店ゆえ駐車場がすぐ埋まってしまうのが難点です。 今回もお店の前の駐車場は全部埋まっていたのでいったん道路の端に停めて第２駐車場の場所を確認しに行こうとしたら、ちょうど出てくる人が…

直前に行った焼き鳥屋さんに満足できなかったため、近くにあったこちらのお店を訪問しました。移転前に来たことがあり、すごく美味しかった＆コスパが良かった思い出のあるお店で、当時からミシュラン神奈川版のビブグルマンに選出されていた人気店です。コ…