新潟ライフ

日々のなんでもないことを

中華料理

懲りずに四川炒飯(東華飯店)

お昼ご飯(炒飯)を食べにまた来てしまいました。前回は謎の大盛り仕様だったんですが、今回は無事普通サイズでした。 四川炒飯 スタンダードなサイズ。辛さに伴った赤味が満遍なく付いているのが良い感じです。後からじんわり来る辛さも良い感じ。食感はパ…

これはちょっと無理(東華飯店)

今日は炒飯の気分だったので、お昼ご飯は町中華に行ってきました。普通の炒飯にするか辛口の四川炒飯にするかでしばし悩んだんですが、午後からの仕事に気合を入れるため、ここはひとつ辛口で行こうと「四川炒飯」をオーダーしました。 四川炒飯 この赤さが…

同物同治(中華ダイニング 多礼)

前夜祭(自宅)含めここ10日間くらい飲み続けていたので、肝臓を労わるためにレバーを食べに行ってきました。中国には「体の中の不調な部分を治すには調子の悪い部分と同じものを食べると良い」という考え方があり、これを「同物同治」と言います。アルコー…

本格中華の人気店(成明茶楼)

今日の晩ご飯は妻の強い希望により「成明茶楼」に中華料理を食べに行くことになりました。本場中国出身の方たちも足繁く通うと評判のお店です。 こちらのお店は自分も何度か前を通ったことがあるので認識はしていたんですが、「お店前の駐車場、狭すぎ&少な…

陳麻婆豆腐としてはイマイチ(中華料理 火鳳 新津店)

メニューに「陳麻婆豆腐」があることが分かったため、晩ご飯に伺いました。新潟市秋葉区新津にある中華料理店です。新津駅前の商店街にあるのですが駐車場はないようで、仕方なくコインパーキングに停めて歩いて向かいました。 店構えは赤を基調としたネオン…

最強麻婆飯(保盛軒)

新潟最古の中華料理店「保盛軒」にランチに行って来ました。こちらのお店は新潟で初めてラーメンと中国料理を提供したお店で、創業は昭和2年(1927年)とのこと。あと5年で100周年ですね。スゴイ! お店は黒埼の住宅街にあります。建物はこじんまりしてい…

ピリ辛四川炒飯(東華飯店)

見附市にある町中華「東華飯店」にランチに行ってきました。町外れの住宅街に位置していますが、ひっきりなしにお客さんがやって来ます。 久しぶりに来たら駐車場がかなり広く拡張されていてビックリしました。以前はお店の前に数台しかなかったので、来てみ…

ミシュランプレート新潟・中華料理部門#01(中国四川料理 喜京屋)

長岡駅近くに「四川麻婆豆腐」の名店があると聞き、食べに行って来ました。どうやら陳健民直系のお弟子さんのお店らしく、期待が高まります。 場所は長岡駅大手口を背にして左方向に徒歩5分くらい。商店街ぽい通りの角地にある赤い外壁のお店です。外観はそ…

こしじポークの厚切りレバニラ定食・塩(中華ダイニング 多礼)

前回「厚切りレバニラ定食」の醤油味を食べて美味しかったので、もう一つの味「塩味」に挑戦してきました。メニューに「店主オススメ」と記載されていたので、期待値が上がります。あんまりレバニラの塩って聞きませんよね。 こしじポークの厚切りレバニラ定…

こしじポークの厚切りレバニラ定食(中華ダイニング 多礼)

長岡にレバニラの名店があると聞いて行ってきました。場所は来迎寺駅のすぐそばです。 お店に駐車場は無く、向かいの「ここらて」とかいう地域交流施設の駐車場に停めるようです(公式HPより。2022年現在)。 店内はカウンター席とテーブル席。奥の壁に大き…

難点はあれど、新潟市ではトップクラスに美味しい四川料理店(中国酒家 風雅)

休日のお昼ご飯に伺いました。ちょっと街からは離れた場所にあります。最寄駅は新潟駅ですが(多分)、Googleマップで調べると、徒歩だと1時間、バスと徒歩でも40分くらいかかりそうなので車で行くのがオススメです。駐車場はお店の前に4台分あります。 お…

ヤエチカにある使い勝手の良い中華酒場(ちょもらんま酒場 東京八重洲口店)

新幹線の待ち時間に晩ごはんを食べに伺いました。東京駅八重洲口から八重洲地下街に入った先にあります。改札からはちょっと距離があるかも。 店内は大箱で結構席数がありました。休日とはいえ週の中日の夜なので店内は空いていましたが、自分は一人なのでカ…

激辛四川風麻婆豆腐が食べられる中華居酒屋(チャイナキッチン 縁)

激辛麻婆豆腐を食べに、新潟駅万代口から徒歩5分くらいにある中華居酒屋に行ってきました。もともと四川風麻婆豆腐が美味しくて何回か通っていたんですが、試しに「辛さの調整って出来るんですか?」と聞いてみたらバッチリOKでした。 お通し ほうれん草の…

激辛四川麻婆豆腐の名店(晴々飯店)

翌日三島に用事があったのでせっかくなら東京で一泊して飲みに行こうと、仕事上がりに新幹線に乗って上野まで出ました。 最初は「東京のどこで飲もうかなー」とか考えていたんですが、新幹線に乗った後、急に「辛い麻婆豆腐食べたい病」を発症してしまい、ネ…

味のある老舗中華飯店(東華飯店)

お昼前後に見附市に行く用事があったので、麻婆豆腐が美味しそうなお店を調べてランチに行ってきました。お店の名前は「東華飯店」。見附駅からは2.5kmくらいあるので徒歩だと厳しそうです。駐車場はお店の前に4台分くらいありますが、住宅街の中にあるので…