福岡空港から飛行機に乗る直前、国内線ターミナルビル３階にある「ラーメン海鳴 福岡空港店」に早めの晩ご飯に寄りました。「海鳴」と書いて「うなり」と読みます。 「ラーメン海鳴」は2009年創業。2023年現在、福岡県内・博多区を中心に４店舗展開しており…

今回の九州旅行のテーマのひとつが「酒峰にまた行きたい」です。昨年９年ぶりに再訪して「やっぱ良いお店だな…」としみじみ感じたので。自分の日本酒経験値をあげていく上で今後も通い続けたいお店です。 本当は昨日ワークショップが終わった後打ち上げ（ソ…

昨年12月に博多に来た時に調べて気になっていたお店「NUMBER SHOT 天神店」に昼飲みに行ってきました。天神ビジネスセンタービル地下２階・天神イチナカ内にあるお店です。 イチナカ内は複数の店舗が入っているんですが、フードコートとまではいかないものの…

「元祖博多めんたい重」でお昼ご飯は食べたんですが、友との約束を果たすため、昼飲みに繰り出しました。こちらから聞いて博多オススメの名物を教えてもらったんなら、やはり食べに行かざるを得ないですよね（口実）。 伺ったお店は博多駅筑紫口を背に左手徒…

今日のランチは「元祖博多めんたい重」に行くことにしました。2014年に初めて食べに行ったんですが、すごく美味しかったんですよね。大きな明太子を一本丸々使用したビジュアルも壮観です。自分的には日本一美味しい明太子ご飯だと思ってます。 地下鉄・天神…

西中洲で焼き鳥を楽しんだ後、散歩しながら博多駅まで戻ってきました（だいたい30分〜40分くらいかかりました）。 駅を通過してホテルに帰る道すがら「や台すし」の看板を発見したんで、〆にお寿司も良いかなと寄ってみました。 生中 スーパードライ。ジョッ…

博多の夜を何で始めるか悩んだんですが、焼き鳥が好きなので、ネットで検索して良さそうなお店を当日予約しました。伺ったお店は「博多 松介 西中洲店」。読み方は「まつすけ」です。公式HPによると「博多で塩つくねの文化を生み出し、串×ワインという新しい…

フリーーーーーーーーーーーダァァアム！！！ 無事博多でのワークショプが終わりました。開放感ハンパないです。いやー、終わった終わった。うん、終わった。飛行機飛ばないとか言われた時にはどうしようかと思ったけど、無事に終わって本当に良かった。もっ…

今日の午後から博多で用事があり、飛行機で移動するため8:00過ぎに新潟空港に行きました。ANAのカウンターでチェックインしたんですが、その際受付の人から「機材が揃わないため、お客様の便は飛ばないかもしれません」て言われました。 え。「遅れます」と…

博多旅行最終日のランチは、博多駅筑紫口近くにある「博多もつ鍋 やまや 博多店」に行ってきました。こちらはもつ鍋のお店なんですが母体は辛子明太子の会社で、ランチは辛子明太子食べ放題をやっているのです。辛子明太子好きとしては外せないお店です。 12…

ちょっとあの餃子で今日を〆たくはないよね、てことでやって来ました中洲市場。食べログ評価3.59、博多区のラーメン登録店270店中８位（2023年9月執筆時）の人気博多ラーメン店「麺屋 一矢」で〆直すことにしました。なお読み方は一矢報いるの「いっし」です…

本日の２軒目は「宝雲亭 中洲本店」に伺いました。昭和24年（1949年）創業の博多一口餃子発祥のお店です。 20:18に店頭に到着すると、待ち人はいませんでしたが店内満席でした。というわけで待ち開始。20:37時点で自分の後ろに８人待ち。自分が先頭だったん…

今日のランチは博多区築港本町にある「よりあい処 つしま」というお店に行きました。場所的には郊外に当たるのかな？福岡サンパレスの近くです。 １階は対馬のアンテナショップ（物産館）、２階が食事処になっています。11:40頃到着すると、２階に上がる階段…

コロナ禍が一段落して徐々に移動が解禁された今年、福岡でオフィシャルな会合が催されたため参加して来ました。集合型の会合なんて本当に久しぶりです。そちらはそちらで楽しんで、夜は博多にある日本酒Bar「和酒処 酒峰」に行ってきました（むしろ今回の福…

今回の福岡旅行で行く初日最初のお店はココと決めていました。博多天神にある牛タン居酒屋「天神たんか」です。2014年9月以来の再訪です。 平日だったので大丈夫だろうと当日になって予約のTELをしたところ、「17:00〜18:15までならOK」とのことでした。半端…