安曇野別荘からの帰り道、以前から気になっていたラーメン店「鶏そば てんほう」に行ってきました。確か去年の６月頃にオープンしたと思うんですが、「あのテンホウだしなぁ…」と様子見を続けてきたお店です。何せテンホウ、創業社長の方針が「美味しすぎる…

先日「らーめん ヒグマ 塩沢店」を新規開拓してきたので、今度は「十日町店」を開拓しに行ってきました。前回の轍を踏まえ、きちんとお財布の中身は確認済みです。 お店は十日町市の中心部からちょっと北に離れたところ、イオン十日町のある通り沿いにありま…

新潟市古町にある日本料理店「古町さいとう」に行ってきました。2021年6月にオープンしたお店なんですが、完全予約制かつ人気店でなかなか行く機会に恵まれず、ブックマークしてから４年越しに伺いました。 こちらのお店はもともと「宇宙色の鼻」というフレ…

今日も「PERFECT BEER KITCHEN 新潟」へ。隙間時間でさらにノルマクリアの積み増しに行ってきました。 オリジナルブレンド まずはスタンダードの泡ありで。「オリジナル」は「ハートランドに黒生の泡を載せたもの」です。細かい泡が次々と浮き上がっていくの…

オープン当初はメニューにはあるものの食べられなかった「長岡生姜塩ラーメン」の提供が始まっていると聞いたので、新潟市西区にある「竹内商店」にランチに行ってきました。 2024年5月オープンなので１年以上経っているんですがまだ人気は継続しているよう…

用事で新発田市に行ったので、晩ご飯は「文化洋食ino」に行ってきました。こちらのお店の極厚「チーズハンバーグ定食」がたまに激烈に食べたくなるんですよね…。 週末はかなり混むお店なんですが、開店前に駐車場入りしてポールポジションで入店したため、調…

今日は妻と定期的に伺っている「練馬鳥長 新潟」の日です。妻は「地鶏串コース」一択なんですが、たまには趣向を変えてみましょうと、今回は「地鶏しゃぶしゃぶコース」にしてみました。 季節のお漬物 安定の美味しさ。本来箸休め用なんですが、妻は速攻食べ…

夜の本飲み前にちょいとお邪魔しました。前回訪問時は３杯しか飲めなかったので、今回４杯飲めれば８月のサブスクは元が取れることになります。 それなりの回数行っているためか、入店した時の店員さんの挨拶が「いつもありがとうございます」になり、席に着…

お昼に十日町にいたので、ランチに「まんぷく食堂」にラーメンを食べに行ってきました。こちらのお店の店主は南魚沼にあるミシュランビブグルマンに掲載された「麺処 清水」出身なので、味が安定していて美味しいんですよね。特に塩ラーメンが。 サービスサ…

大学時代からの友人と盆休みに新潟で飲んできました。チョイスしたお店は「練馬鳥長 新潟」。せっかくなら美味しいお店を友人にも紹介したかったので。 １週間前くらいの予約でしたが「テーブル席なら大丈夫です」と、何とかねじ込んでもらえました。 生ビー…

今宵も燕市にある「焼鳥ひろ」へ。電車に１時間揺られて行ってきました。電車に乗っている間は良いんですが、駅からお店までが死ぬほど暑い…。徒歩15分が永遠に感じました…。何だよ37℃って。人間の体温じゃないか…。 こんな日に店外で開店待ちしたくないので…

今日の夜はお気に入りの焼鳥屋さんに予約を入れてあるんですが、どうせ新潟駅から電車に乗るのなら、ついでにサブスクノルマもこなしてしまえ！０次会も楽しんでしまえ！といつもの「PERFECT BEER KITCHEN 新潟」に行ってきました。 開店時間からまだ30分く…

休日に好き放題するならこちらのお店も外せないよね、てことで昼下がりからお邪魔しました。早めの時間で入ったためかまだ席に余裕がありましたが、夕方に向かうに連れて人口密度上昇。そういや週末の18:00前とかだと入れないことも結構あったような気がしま…

先月晩ご飯に行ってみたら定休日でもないのに営業していなかった「老広東」に、１ヶ月越しにリベンジしてきました。 日中だったので遠目には店内の電気がついているか見分けが付かなかったんですが、目の前まで行ってみると、ガラスの引き戸の横の小窓に「営…

長岡生姜醤油ラーメンの筆頭が「青島食堂」であることは、個人的な好みを除いてほぼ間違いないと思われますが（東京にも進出して大人気。新潟県内でも常に大行列）、地元新潟のラーメンLOVERの間でまことしやかに囁かれているのが、「ヒグマを食べたことがな…

南魚沼市にある銘酒居酒屋「きなり」にちょい飲みに行ってきました。前回訪問したのが昨年なので、結構間が空いてしまいましたね。 自家製レモンサワー 夕刻から降った強めの雨が上がった後だったこともあり、お店に向かう間中、湿度の高いムッとした空気に…

久しぶりに「爆弾ハンバーグ」が食べたくなったので「つばめの巣」にランチに行ってきました。開店前の11:15だとまだ待ち人は０。自分がトップバッターでした。暑いのでお店前には並ばず車中で待機して、11:35頃お店の看板が営業中に変えられた直後に入店し…

８月は初日からフルスロットルだったので、ひとり慰労会に「焼鳥 ひじり」に行ってきました。忙しさに波のある仕事（常に忙しいけど輪をかけて激務になる日がたまにある）なんですが、今日が金曜だったのが幸いでした。明日は何も予定が入っていないので昼ま…