東京・新小岩にある有名店「麺屋 一燈」で修行された方が独立し、浜松市内に出したお店です。2016年6月のオープン直後から大行列が絶えないようです。 開店から一ヶ月経ってそろそろ落ち着いたかな？と思い、それでも念のため開店30分前に店前の駐車場に行っ…

東京に用事があって行く途中、宇都宮で一泊した際にこちらのお店に伺いました。「宇都宮,日本酒」で検索するといくつか候補店が上がったんですが、日本酒のコスパが圧倒的に良かったこと、全国の銘酒も揃えているところが決め手になりました。 お店は東武宇…

上越にあるお気に入りのタイ料理店に行ってきました。お店はJR高田駅から徒歩３分くらいの建物の２階にあります（歩道に立看板と幟が出てます）。 パッパクブン タイ語で「空芯菜炒め」のことです。妻が大好きで、タイ料理屋に行くとほぼ毎回頼んでます。シ…

新潟のラーメン雑誌で「塩ラーメンの美味しいお店」として大々的に取り上げられていたので、お昼ご飯に行ってみました。現在のところ新潟市にある米山店と、三条市にある本店の２店舗で営業されているようです。 メニューを見てみると「塩・醤油・味噌・辛味…