秋田から山形への移動の途中、稲庭うどんの本家に遅めのランチに立ち寄りました。有名店ですが訪問した時間が遅かったためか、ガラ空きでした。 店内は物販コーナーがまずあって、その少し奥右手に食事処がありました。天井が高くて開放的なスペースです。席…

秋田県横手市には「横手やきそば」というＢ級グルメがあります。全国各地のＢ級グルメが美味しさや独自性を競う「Bｰ1グランプリ」というイベントがあるのですが、「横手やきそば」はその第４回大会（2009年）で優勝しています。以前東北を旅した時に食べたこ…

行こうと思った田舎蕎麦のお店に振られ（田舎蕎麦売り切れ）、次の候補店にも振られ（臨時休業？）てランチ難民ぽくなってきたところ、こちらのお店が土日祝のみ通し営業している事に気づき、伺いました。食べログの評価も3.54。期待大です。 お店は秋田駅か…

秋田旅行初日の夜は、銘酒居酒屋「酒場 戸隠」へ。なぜ長野の地名？と思ってたんですが、元は蕎麦屋さんだったものを現在は居酒屋に業態変更したんだとか。なるほど。「戸隠」って名前の蕎麦屋は多いですしね。店内のウッディかつ和風な内装も納得できます。…