直江津の名ラーメン店「らぁめん屋 花果山」の夜Ver.「美麺 カムイ」に行ってきました。同じお店・同じ店長なんですが、看板を架け替えて二毛作営業をしています。調べたところ、昼はスタンダードなラーメン、夜は実験的なラーメンを提供しているみたいです…

妙高市新井に「豚汁」専門店があると聞いたので食べに行ってきました。何でもそこのお店の「豚汁」はもはや地域の名物として認定されていたり、レトルトで商品化されて一時期全国区のコンビニに置かれていたこともあるくらいだとか…。 お店は新井市街を縦断…