新潟ライフ

日々のなんでもないことを

フライング『南魚沼 本気丼』2021(鮨岡)

南魚沼地区では毎年「本気丼」なるイベントを行っているのですが、今年はコロナウィルスの影響で延期になっています。が、せっかく南魚沼に来たので常時本気丼と同じメニューを出しているお店「鮨岡」に行ってきました。 こちらのお店は人気店かつ「海鮮丼」…

今回の「とり塩ラーメン」は微妙…?(らぁ麺・酒菜 義澤)

ちょうどお昼に近くにいたので、塩ラーメンを食べに訪問しました。ミシュランプレートを獲得してからは2回目の訪問です。 とり塩 前回は煮干し系塩ラーメンをオーダーしたので、今回はスタンダードな「とり塩」ラーメンで。スープには新潟地鶏、阿波尾地鶏…

まぐろ丼定食(海鮮食堂 さばや)

ここ2ヶ月で4回目の「さばや」です。今日は日替わりメニューが無かったので、スタンダードなメニューからチョイスしました。 まぐろ丼定食 レギュラーメニューで4番(バッター?)の「まぐろ丼定食」です。「さばや」のメニュー表には1番〜9番まで表記…

強制サバイバル(スノーピーク本社キャンプ場)

今年2回目のスノーピーク本社キャンプ場です。9月キャンプは日射しも和らいで気温も下がっているので、爽やかで良いですね。 薪の日干し 最初に自宅で眠らせていた薪を日干ししました。結構長期間部屋で保管していたので、湿気を吸っていると思うんですよ…

辛さレベル調節可(スパイシーマーケット 坂井店)

辛さと痺れを求めてタイ料理店にやってきました。前回はかなり辛さにバラつきがあり、中にはかなり辛いメニューもあったので、今回もそれに期待です。 ラープムー 日本名「豚ひき肉のサラダ」。「ラープ」が「肉や魚などをナンプラー、ライム、唐辛子、ハー…

久々に大ヒットした塩ラーメン(麺屋 玄洋)

新潟市東区にあるラーメン屋さん「麺屋 玄洋」に行ってきました。2020年4月にオープンしたお店でずっと気になっていたんですが、当時は昼しか営業していなくて行く機会がありませんでした。貝と鴨を使った塩ラーメンが売りのお店です。 特製貝しおラーメン …

2021年 キャンプ初め(スノーピーク本社キャンプ場)

新潟市三条にあるスノーピーク本社横のキャンプ場に行ってきました。コロナ禍のため緊急事態宣言地域と蔓延防止法適用地域からの利用は出来なくなっています(全国のスノーピークキャンプ場共通)。スノーピーク本社キャンプ場ではそれに加えて三条市の自粛…

辛口にしても、まだ辛さはイマイチ(老広東)

新潟大学五十嵐キャンパス近くにある、老夫婦がやっている中華飯店です。辛さと痺れを求めて「麻婆豆腐(麻婆飯)」を食べに来ました。前回オーダーした際、味噌の風味はあるものの辛さはあまりなかったので、今回は「辛めでお願いします」とオーダーしてみ…

秘密のケンミンSHOWで絶賛された「五目うま煮麺」(三宝亭♯01 水原店)

8月に放送された「秘密のケンミンSHOW極」で、新潟県の「三宝亭」が紹介されていました。「新潟県民なら知らない者はいないレベルのラーメンチェーン店で、かつ激烈に美味しい」という触れ込みで、実際スタジオで「五目うま煮麺」を試食した司会者もパネラ…

極厚切りロースかつ定食(とんかつ 山花)

前回訪問時、ランチメニューの厚切りロースカツが美味しかったので、今度は「極厚」を食べるべく再訪しました。 極厚切りロースかつ定食 確かに極厚です。300gで2,310円。グラム数で考えると一般的なお値段ですね。提供後、薄ピンクの断面にじっくり火が通っ…

かなり味が落ちた気が…。(ラーメンショップ大潟店)

上越在住時代、たまにジャンクなラーメンを食べたくなった時にお世話になっていたお店「ラーメンショップ」。上越には大潟店と福橋店がありますが、自分的には大潟店の方が好きでした。ジャンクっぽさが圧倒的に勝っていたので。 今回お昼過ぎに「大潟店」の…

年に数回食べたくなる、極厚・巨大ハンバーグ(イノ文化洋食)

新発田市にあるハンバーグの名店「イノ文化食堂」に行ってきました。ハンバーグ専門店ではなく洋食店なんですが、お客さんの8割はハンバーグを頼んでいるんじゃないでしょうか(体感)。自分も目的はハンバーグです。ちなみにハンバーグのオーダーが多い→焼…

厚切り「ぶり丼定食」(海鮮食堂 さばや)

お昼時に近くに来ていたのでランチに寄りました。気付いたらここ一ヶ月以内に3回訪問していました。かなりお気に入りのお店です。 ぶり丼定食 今回は鰤好きとして気になっていた「ぶり丼定食」にいってみました。最初に味噌汁から口を付けるのですが、熱々…

クラウドファンディングの落とし穴(Vinpok Taptek)

クラウドファンディングで購入した青軸キーボードを愛用しているのですが、突然Nのキーが反応しなくなりました。バックライトは点灯しているのですが、キーを押してもNが入力されません。 とりあえず購入したクラウドファンディングのページから業者に連絡を…