秋田から山形への移動の途中、稲庭うどんの本家に遅めのランチに立ち寄りました。有名店ですが訪問した時間が遅かったためか、ガラ空きでした。 店内は物販コーナーがまずあって、その少し奥右手に食事処がありました。天井が高くて開放的なスペースです。席…

秋田県横手市には「横手やきそば」というＢ級グルメがあります。全国各地のＢ級グルメが美味しさや独自性を競う「Bｰ1グランプリ」というイベントがあるのですが、「横手やきそば」はその第４回大会（2009年）で優勝しています。以前東北を旅した時に食べたこ…