新潟駅に妻を迎えに行ったついでに、駅近くにあるミシュラン・ビブグルマンを獲得したラーメン屋さんに晩ご飯を食べに行きました。お店は新潟駅万代口から徒歩５分くらいのところにあります。 チャーシュー塩そば 塩も醤油も両方美味しいイメージがあるんで…