2024-04-06から1日間の記事一覧

初めての川俣軍鶏(練馬鳥長 新潟)

定期的に通っている「練馬鳥長 新潟」なんですが、前回訪問時、店長さんが「今度、新しい種類の鶏を扱い始めます」と教えてくれたので、今回はその「川俣軍鶏」を食べに行ってきました。 「川俣軍鶏」は福島県川俣町のみで生産される地鶏(地シャモ?)です…