南魚沼市にある和洋食堂「つばめの巣」に、以前から気になっていたメニューを食べに行ってきました。平日13:00過ぎに到着したところ先客は３人のみ。空いていたためか一人でしたがテーブル席に通してもらい、ゆったり食事が出来ました。
オーダーは「爆弾デミハンバーグ定食」を！以前最初に「南魚沼本気丼」を食べにきた時から気になっていたメニューです。本当は前回訪問時にオーダーする予定だったんですが、その時はドリアがあったので、ついそっちに行ってしまったんですよね…（ドリア好き）。
爆弾デミハンバーグ定食（トリプル）
待つこと20分くらいで提供されました。爆弾デミハンバーグが３個！お皿に所狭しと乗っています。合計540gの超ボリュームメニュー！実はハンバーグの個数は選べるのですが、また次いつ食べに行けるか分からないので、とりあえずメニュー上の最大個数でオーダーしました。
肉塊モリモリ
ヤバい美味しそうすぎる。食べ切れるかな？て思ったんですが、ご飯とか他の物は後回しにしつつハンバーグを堪能することにしました。
溢れる肉汁！
ナイフを入れると肉汁が溢れまくります！え？これもったいなくない？どうやって食べればいちばん美味しく食べられるんだろう？いちいち切らずにかぶりつきかな？（ソースで口周りが大変なことになるので、かぶりつきは諦めました）。
付け合わせの野菜は素揚げしてあって、これまた美味。サクサク食べられました。結局ご飯以外は完食しました。
おわりに
とりあえずこちらのお店での心残りになる要素は払拭できました。とはいえ「南魚沼本気丼」はまだコンプリートしてないし、パスタとか他にも気になる美味しそうなメニューはいくつもあるので、また機会を見て訪れたいと思います。
「デミハンバーグチーズドリア丼」
前回食べたドリアです。悪魔合体的な美味しさでした。
