静岡市葵区川辺町にある「すし處 氣市」にランチに行ってきました。相変わらず渋い店構えです。今回は駐車場が空いていなかったので(一台分しかない)、近隣のコインパーキングに停めました。
オーダーは最安値の「にぎり竹」800円にしました。
にぎり竹
小肌と鯛。鯛は軽く塩が振られているので、そのままいただきます。
鮪と烏賊。烏賊は細工がされていて噛み切りやすい!
蛸と鰯。鰯は苦みもなく新鮮!
玉子焼き。甘すぎず、出汁の味を感じます。
海老。色が素晴らしい!
巻き物。赤身とネギトロ。自分が沢庵が苦手なのを覚えていてくれて、ネギトロに変更してくれました。
おわりに
カウンターのお鮨屋さんで大将が握ってくれてランチ800円ってのはあまりにもコスパ良すぎだと思います。大将の軽妙な語り口も良いし(いろいろ教えてくれます)、近所にあったら毎日通いたくなるお店です。