燕市吉田にある焼き鳥の名店に久々に行ってきました。今回も開店時間に予約を入れてます。電車の時間の関係で１〜２分早く着きましたが、多分楽しみすぎて早足になっていたところもあると思います。
ポールポジション
時間前なので誰もいませんでした。まだ暖簾も出ていませんし…。ただ、この写真を撮った後すぐ開店して中に入れました。涼しい！
生中１
ギンギンに凍ったジョッキで飲む生ビールは最高です！駅から歩いてきて喉も乾いていたため、速攻空きました。
お通し
マカロニサラダ。これも一瞬でなくなりました。
生中２
すかさずの２杯目。
肉ねぎ
最初の串は「肉ねぎ」を２本！一人だと１本ずつでも頼めるのですが、これは美味しいので２本頼みました。
レバー・首肉
こちらは１本ずつで。レバーの弾力が半端ないです。
生中３
３杯目！だんだん混んできたからか、凍る前のジョッキでした。まぁこれはこれで。
ささみ
絶品！２本にすればよかった。
生中４
やめられない止まらない状態。
手羽
ボリューミー！塩加減もバッチリです。
岩牡蠣
県外産だったかな。大ぶりで美味しかったです。でも岩牡蠣にはやっぱ日本酒かな。
生中５
冷凍ジョッキが復活！やはり美味！
枝豆
新潟産枝豆。有名な黒埼茶豆ではないけれど絶品。自宅で茹でると塩加減が難しい…。
そういえば最近「ザル盛り」なる食べ方を新潟県が県外向けにアピールしているみたいですね。お通しみたいにちんまりした量じゃなくて、大量の枝豆をザルに入れて一人で食う、みたいな。TVニュースでアピールした旨をやってました。確かに新潟の枝豆は美味しいからな〜。
生中６
枝豆にはビール！こちらも冷凍ジョッキで。
つくね・ぼんじり
つくねの皮のサクサク感がたまりません。中はホクホク。ぼんじりはジューシー。
レモンサワー
ここらでちょっと趣向を変えてサッパリ系へ。レモンが強くて甘さが少ない味。美味！
鳥唐揚げ（カレー風味）
他のお客さんが頼んでいたのを聞いて、メニューにない「カレー風味」をやってもらいました。普通の唐揚げも美味しいけどこれもまた！
生中７
唐揚げにはビール！序盤に洗っていたジョッキが順調に冷凍されて、キンキンで出てくるのがデフォルトになってきました。よか！
フライドポテト
結構塩気が強いけど、ケチャップと合わせるといい塩梅になります！
生中８
そろそろ帰りの電車の時間が近づいてきたので、ラストにしました。今日は生中ジョッキ８杯！よく食べ、よく飲みました。大満足！
おわりに
麻婆豆腐も食べたかったんですが、中盤くらいで頼んでみたら「出汁を作り始めちゃったんで今日は出来ません」とのことでした。頼むタイミング難しいな…。またリベンジしに来たいと思います。
