お昼時に近くに来ていたのでランチに寄りました。気付いたらここ一ヶ月以内に３回訪問していました。かなりお気に入りのお店です。
ぶり丼定食
今回は鰤好きとして気になっていた「ぶり丼定食」にいってみました。最初に味噌汁から口を付けるのですが、熱々の味噌汁が空いたお腹に染みこみます。
ぶり丼
酢飯の上に大ぶりで厚切りの鰤が５枚も！真ん中には烏賊ソーメンとイクラ、卵焼きが載っています。鰤の下には細切りの海苔が敷き詰められていて、食感的に良いアクセントになっています。
鰤は新鮮で角が立っていて美味！鰤の旬は本来冬（３月頃）なので、夏は味が落ちていると思うんですけどね…。そんなこと感じさせないくらい美味しかったです。
おわりに
変則的な営業時間ですが、遅めにお昼を食べに来るのは都合が良さそうです。「鯖の押し寿司」とかのテイクアウトもやっているので、早上がりした日とかに買って帰るのも良いかな。
基本日曜休みなんですが、公式サイトを見ると月曜とかも休む日があるようですね。チェックしておかないと。
「海鮮食堂 さばや」公式サイト
