イマイチだった海鮮丼(鮨寿)

お昼時に新潟市卸売市場の近くにいたため、市場内にあるお店にご飯を食べに行ってきました。

 

ランチ海鮮丼

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オーダーはお試し価格の「ランチ海鮮丼」を。どんなものが出てくるか分からないので様子見で。丼の他に小鉢と味噌汁が付いてきます。

 

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肝心の海鮮丼ですが、具材も量もイマイチでした。ランチでお得価格だったからかな?ご飯の酢〆具合はまぁまぁ好みのタイプでした。

 

おわりに

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以前から行きたかったお店というわけではなく、最近新潟市卸売市場でランチを食べることが増えてきたので全店制覇してみようと思い立っての訪問です。

調べてみたら、新潟市卸売市場内にある飲食店のうち3店(誠食堂、市玄、鮨寿)は、全部「ことぶき寿司」という会社の系列店でした。「ことぶき寿司」も当たり外れがあるけど、「鮨寿」はハズレに属するかな。市玄はラーメン屋さんなのに寿司セットがあるのはそういうことだったのか!

 

飲食店が入っている棟

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無機質な感じが結構好きです。全部が飲食店で占められているわけではなく(というかむしろ1階に集中していて比率としては少ない)、お店以外は会社機能も入っているようです。