南魚沼地区では毎年「本気丼」なるイベントを行っているのですが、今年はコロナウィルスの影響で延期になっています。が、せっかく南魚沼に来たので常時本気丼と同じメニューを出しているお店「鮨岡」に行ってきました。 こちらのお店は人気店かつ「海鮮丼」…