今日から遅い夏休みを取って北海道旅行です。新潟空港発の飛行機は便数が限られているので午後からゆっくり出発することにして、お昼ご飯は新潟で食べていくことにしました。
伺ったのは新潟空港近く、東区船江町にある「Pizzaria NARDI」。新潟駅前にある「ベントエマーレ」という人気ピザ店の店長をされていた方が独立して始めたお店です（ベントエマーレはミシュランプレートにも掲載されています）。
お店は民家の１階部分をお店に改装したような感じ。元はベーカリーの「cosa」というお店があった場所だそうですが、自分は行ったことがないので、居抜き改装なのか新しく建てたのかは分かりません。
店内はダウンライトとペンダントライトの落ち着いた照明。グレーの塗り壁もシックです。こういう雰囲気のカフェで、半日くらいのんびり過ごしたい…。
サラダ
オーダーは妻と１種類ずつピザをオーダーしてシェアすることにしました。ピザの提供前にセットのサラダが先に来ました。ドレッシングは酸味があるタイプで美味。野菜もシャキシャキです！
ディアボラ・ビアンカ
モッツァレラチーズにパルミジャン、辛いサラミを合わせたピザです。生地が強い！（噛み応えがありマス）。辛さはほどほど。
ロマーナ
マルゲリータピザにアンチョビ、オレガノを載せたピザです。アンチョビのしょっぱさが良いアクセントになってます！これも美味しい！
アイスコーヒー
提供は食前か食後か選べた気がします。味的には可もなく不可もなく（ピザが美味しすぎて印象が薄い…）。
おわりに
ピザはとても美味しかったのですが、駐車場が５台しかないのと常に予約で一杯なのが難点でしょうか（自分たちはお店の近くから直前にTELして運良く入れましたが、他の人たちのレビューによると満席が常態化しているようです）。
フラッと行くにはハードルが高そうですが、雰囲気も良いしピザも美味しかったので、次は予約して伺いたいと思います。
