SPB（焼き鳥華鳥） - 新潟ライフ

新潟駅近く、万代のグルメビルに新しく出来た焼き鳥屋さんに行ってきました。お店は２階にあります。呼び込みの方が道行く人にあちこちで声をかけていました。

驚いたことに、ビールはSPB（サントリーパーフェクトビール）一種類のみでした。生ビールもです。SPBは以前飲んであまり美味しくなかった記憶があるのですが、それしかないなら頼むしかない。店員さんから飲み放題を勧められましたが断りました。

店名を冠したメニューなので自信作かと思いオーダーしました。が。出てきた瞬間、「うわっ細っ！」て声が出そうになりました。２本で280円なんだけど、もうちょっとさぁ…なレベル。味付けも薄め。

肝、レバーじゃなくて砂肝のことだったんですね。味もヤバイです。自分でスーパーで砂肝買ってきて切って串打って焼くのと変わらないレベル。一本130円。

塩ずりはボソボソ。苦くて旨味なし。一本120円。

もも肉のボリュームじゃない気がします。こちらもボソボソでパサパサ。妙に固い。予め焼いたのを電熱器で再加熱した感じ？

入店後30分くらいで退店しました。新規開拓が最後の訪問になりそうです。ビールがSPBしかないってだけで自分の中でまず選外にする理由になりますが、串もちょっと酷すぎました。

万が一ビールが普通の銘柄に変わったとしても、この串で90分とか飲むのは辛すぎます。