かなり久しぶりにお昼ご飯に伺いました。今まで何回かお店の前まで来たんですが、常に駐車場が満杯＆行列で諦めていました。今回は運良く駐車場が２台分空いていたのと行列も先客２組だけだったので、店内のウェイティングボードに記名して待つことにしました。待ちスペースがお店の外にしか無い（長椅子３〜４人分、あとは立ち待ち）のですが、車のナンバーか携帯番号を書いておけば、駐車場まで呼びに来てくれるサービスが始まっていました。
待ち時間ですが、自分は10分くらいで通されたんですが次のお客さんは自分が食べ終える頃（20分後くらい）に通されていたので、タイミングに左右されるところもありそうです。店内はカウンターが５席、テーブルが３卓と、キャパシティは大きくないゆえに。そして料理は全て店長が一人で作り、店員さん１名が配膳から片付け、席への案内を全てやっています。
メニューは相変わらず「本鮪丼」と「本鮪丼・マグロ増し」の二品のみ。トッピングメニューに「サーモン」と「ホタテ」がありましたが、トッピング量を考えると割高（各400円）だと思いました。
本鮪丼（大トロ抜き）・マグロ増し
せっかくなのでマグロ増しでオーダーしました。ただ、今回は大トロはありません。テーブルの上に「最近の魚価高騰により、大トロは当面の間、提供を中止させていただきます。その分、赤身と中トロを増やします（お値段はそのままです）」というPOPが置いてありました。自分としてはむしろ中トロの方が好きなので、それはそれで構いません。
セットのお味噌汁は味が濃くて美味しかったです。かなり熱々だけど。
左端が中トロですかね？赤身の構成比率が高いですが、同じ赤身でも三切れずつ違う部位を使っているようです（真ん中と右側の色が違います。食感も違いました）。赤身でも十分美味しいし、大トロが無くても楽しめました。
おわりに
大トロは2022年4月6日から提供を中止しているようです。再開時期は未定。それは別に構わないんですが、かなり行列がスゴイ＆駐車場が足りてないので、そこは何とかしてもらいたいところです。
