新発田市にあるスパイスカレー専門店にお昼ご飯に伺いました。定休日が多い＆イベントにキッチンカーも出していて休むこともあるため、かなり久しぶりの訪問になりました。
本日のカレー２種あいがけ
メニューに「鹿肉のカレー」がなかったので、お店一番人気の「ポークビンダルー」と「ゴアンプロウン」のあいがけカレーをオーダーしました。「ゴアンプロウン」は９ヶ月ぶり、「ポークビンダルー」は初めての注文です。
ポークビンダルー
ルーは結構酸味のある味でした。メニューの解説を読むと黒酢とリンゴ酢を使用しているようです。最初はビックリしましたが、食べ進めるうちにカレーと酸味が混ざり合った独特の味がクセになりそうな感じで、「確かに人気が出るかもなー」と思いました。辛さはそんなにありません。
ゴアンプロウン
海老カレーです。海老のコクがよく出ていました。こちらも辛くはないかな。マイルドな味。
おわりに
両方ともあまり辛くなくて味わいやコクに振った感じです。「ポークビンダルー」の方が酸味がある分、味に特徴があったかな。辛さがない分不完全燃焼になるかと思いましたが、「ポークビンダルー」の独特な味わいで満足できました。また次回メニューにあったら頼みたいかも。
「鹿肉のカレー」と「マトンカレー」、「グリーンカレー（キーマじゃないバージョン）」は復活してほしいです。
