日本を縦断している台風の影響か、お昼過ぎからかなり風が強くて寒くなり、さらに曇天で小雨もパラつくような天候になったため、早々に観光は諦めました。
ホテルでのんびり過ごしてお腹も落ち着いたので、「やまさ和」に昼飲み（夕飲み？）に出かけることにしました。
昨日は散歩がてら徒歩で行きましたが今日は天気がイマイチ。でも路面電車が無料DAYだったので、路面電車に乗って向かいました。調べてみたら、札幌の路面電車って結構毎月のように無料DAYがあるんですね（日曜が多い。たまに土日）。こりゃ休日街に遊びに出るわ。
地鶏のスープ（お通し）
16:00頃お店に着くと、店長さんが開口一番「すいません。今朝、山澤から体調が優れないので今日は休む、て連絡がありまして…」と謝罪が。昨晩、店長さんが「明日なら山澤来てると思います」と言っていたのですが、体調不良なら仕方がないですよね。
てことで席に着いて、妻が昨日から気にしていた「地鶏のソーセージ（アラカルトメニューにしかない）」をオーダーしました。
寒い日だったので、お通しで出していただいた「地鶏のスープ」が沁み入ります。
クラフトビール「秋の気まぐれ」
ソーセージを待ちながら、昨日飲んで美味しかった「秋の気まぐれ」をオーダーしました。左奥の透明なのはお水です。
地鶏のソーセージ
豚とは違ってあまり脂感のないソーセージでした。ともすればボソボソしそうな感じだけど、調理が上手なのか材料が良いからなのか、肉の粗々しさがかえって美味しかったです。
グラスワイン白・赤
妻はビールを飲めないのでワインで。
Ker Ma（白）
フランスのナチュールワイン。エチケット表記は「ケール・マ」と読むらしいです。正式名は「Muscadet sevre et maine - Ker Ma 2020 Complemen'Terre（ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ ケール・マ 2020 コンプレモンテール）」。味はサッパリ。でも酸味もしっかりしています。爽やかな酸味は、名称的にレモンテールが担当しているのかな？
Promiscuo（赤）
こちらはイタリア産の赤ワイン。「プロミスコ」という名前みたいです。タンニンの渋みが強く、複雑系の味ですが美味しかったです。
地鶏チー油そば
こちらも妻が気になっていたメニュー。「新潟に帰る前には食べに来たい」と言っていましたが、早速翌日叶いました。
シンプルなメニューですが、淡海地鶏のチー油が美味しすぎます。クレソンも美味。おつまみサイズで作ってくれました。
現在休止中ですが、ランチタイムにやっていた「麺処 やまさ和」のスタンダードメニューだそうです。スタンダードと辛口があるようですが、店長さんのおすすめに従い「スタンダード」をオーダーしました。辛口はまた次回。
おわりに
〆はやはりコレ。現実は週休６日どころか９連休中です（夏休み満喫中！）。まだ北海道２日目なので、明日からも楽しみです！
