新発田市豊町にある「やすけカレー」に行ってきました。こちらのお店はもとはキッチンカーから始まったお店で、新発田市役所や道の駅なんかに出店していたんですが、2024年2月に実店舗を構えたそうです。
年に何回か新発田に行く用事があるため行くたびに覗いて見てたんですが、オープン当初はとにかく駐車場が満車。オープン３ヶ月後でも満車。時間をずらしても満車…。と、なかなか行く機会に恵まれませんでした。
なにせお店が住宅街の中にある狭い対向２車線道路沿いにあるため、駐車場の空き待ちが出来ないんですよね。通りかかって空いてなければそのままスルーするしかないという…。多分３回くらいスルーして４度目の正直くらいで入れたと思います。
そしてその駐車場自体がまた停めづらい！縦幅がないので斜め駐車だし、奥に行けば行くほど停めにくく出にくい仕様になっています。尚、一番奥に広めの砂利の駐車場がありますが、そちらは奥のアパートの駐車場なので、お店利用者は停めちゃダメです。奥まで行って空きがなかった場合に転回して戻るためのスペースには使えそうですが。
店内入り口の正面にレジがあり、席に着く前に注文・精算をするスタイルです。お会計が終わったら席の方へ。自分は一人だったので壁際（壁向き）のカウンターに案内されました。
小物使い
座った正面が窓だったんですが、ロールスクリーン受け？にポップなカラーの缶が置かれていました。そして横にはけん玉が。なんとなく良い雰囲気です。缶のカラーとお店の雰囲気がすごくマッチしていると思いました。
３種あいがけカレー
今回オーダーしたのは「３種あいがけカレー」です。12時の方向から時計回りに「濃厚えび出汁シーフードカレー」と「角煮カレー」「香味野菜のチキンカレー」になってます。
味なんですが…。何ていうか、ちょっと物足りない感じ？よく言えば「優しい味」ってやつでしょうか。スパイスにパンチがないんですよね。どちらかというとまろやか。店主のインタビュー記事を読むと「出汁とスパイスを合わせた無国籍カレー」を作っているようなんですが、自分的には出汁と合わせたことで味がぼやけてるんじゃないかな？て思いました。
まぁ、ひとことで言えば「期待とは違った味」でした。もうちょっとこう、スパイスでガツンとくる味を求めてました。
おわりに
店主さんは高校卒業後、中華料理店での経歴が長いようなんですが、カレーに関してはカレー屋さんで働いたことはなく、独学のようです。「趣味のキャンプでよく作っていたものを、Instagramの料理紹介アカウントで紹介していた」んだそうです。好評だったのかは書いてありませんでした。
別にカレー屋で働いたことがなかろうが趣味の延長上でやっていようが、美味しければそれが全てなんですが、「出汁カレー」は自分が求める方向性とは違いそうだということが分かりました。
ちょっと前に行っていた北海道でも「出汁系のスープカレー」の大行列店とかもあったんですが、ひょっとしたら長時間並んで食べても「なんだよ、これ！」とかなっていたかもしれませんね…。そういう意味では自分の好みの傾向が知れて良かったです。
駐車場的にも再訪は難しそうなんですが、過去のイベントで出品していた「帆立のバターカレー」とか美味しそうなメニューもネット上で見かけるので、色々な偶然が重なったら、またお邪魔するかもしれません。
