新潟駅前（万代方面）に今年4月23日にオープンしたビール専門店「PERFECT BEER KITCHEN 新潟」に行ってきました。こちらのお店はいわゆるクラフトビール系のお店ではなく、「生ビールをパーフェクトな状態で美味しく飲んでいただく」ことをモットーに、サー…