長岡で一仕事終えた後、遅めのランチに伺いました。15:00以降で営業していてくれるのはありがたいです。地元のラーメン雑誌によく出てくるお店なので、いつかは行ってみたいと思っていました。変わった店名だなーと思っていたら北海道にルーツがあるお店みた…