燕三条でランチ…といえば「燕三条背脂ラーメンでしょう！」ということで、インターネットで検索した評判店に行こうと思ったんですが、軒並み月曜は休み…。ソウイウモノナノカ？さらには営業しているはずのお店にも行ってみたらなぜか休み…。ガックリ。ランチ…