東京でイヤホンを探した(さんざん視聴した)後、新幹線で移動して夜はお気に入りのお店に飲みに行ってきました。 生ビール まずはここから。 刺身盛り合わせ マグロ赤身、中トロ、ぶり、イカ、真鯛、クエ、焼きフグ、鰯。全部美味しいんですが、特に焼きフ…
銀座1丁目にある「鮨アカデミー 銀座店」に寿司食べ放題ランチに行ってきました。こちらのお店は「東京すしアカデミー」という鮨職人育成機関(学校?)が直営しているお寿司屋さんで、アカデミーで修行中の板前さんが実際にお客さんの前で握る修行の場とし…
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