開店から数年、常に満席でなかなか予約の取れなかった「肉山 新潟」。これまで予約方法がひと月に一回の解禁日に電話予約するかLINEの空き情報チェックしかなかったんですが、食べログ経由でも予約できるようになっていることに気づき、早速予約して行ってき…