2020-05-02から1日間の記事一覧

ストウブで作る無水カレー(覚え書き)

ほとんど料理らしい料理はしないのですが、最近ストウブ鍋を購入してハマっています。蒸し野菜はめちゃくちゃ甘くて美味しくなるし、無水カレーは野菜の出汁がよく出て旨味と辛味(辛口好き)が一層複雑になってすごく美味しくなります。 ストウブ鍋料理の良…