最近仕事がめちゃくちゃ立て込んでいたので、ちょっと安曇野に逃避してきました。７月初旬に大きなイベントを迎えるので準備を進めなきゃいけないんですが、全然進んでいません。日常業務が忙しすぎるから！超ピンチです。でもまぁそこはそれ。安曇野滞在中は全部忘れてひたすらダラダラ過ごしたいと思います。回復のために！
１日目
初日はソロ活動です（明日は友人が合流）。好き放題ダラケるぜ！と鼻息荒く荷物を運び込みました。駐車場からコテージまで距離が短いのもソロだと助かります。
今回も見慣れたコテージで。多分ここ数年で一番利用頻度が高いんじゃないかな。希望を通してくれたフロントに感謝です。エアコンがないので夏場はキツイんですが、とにかくお風呂が良いんですよね。温泉三昧目的だったら最高のコテージのひとつだと思います。
布団を敷く前に撮影。この後ここはダラ寝の本拠地になります。ここでは敷布団は贅沢に２枚重ねて使う派です。ふっかふかですごく気持ち良いので。
とりまビール！
でもまぁ、まずはこれでしょう！荷物を全部運び入れて、冷蔵庫に入れるもの入れて温泉の水栓を捻ったら、あとは休日開始の狼煙を上げねば！
速攻１缶開けて２缶目へ。今回何となく350ml缶にしてみたんですが、500mlと比べて空くのが早いですね。
今日の晩ご飯（アテ）
安曇野のスーパーで買い出してきました。メインは麻婆豆腐。サブは枝豆とポテサラ、巻き寿司です。自分的ゴールデンカルテット（メインは気分によって変わります）。
今日は一人なので、量的にこれくらいがちょうど良いと思うんですよね（麻婆豆腐は多めなので明日のブランチにも回す予定）。
温泉三昧へ！
梅雨で雨が降ってしまったのでちょっと暗めですが、細雨の音に耳を澄ませながらのんびりするのも良いものです。お湯を換えながら今日だけで５回以上は入りました。
枝豆
ビールには枝豆だよね、てことで。塩水には浸けますが、髭を取ったり端を切ったりなど手間をかけることはしません。それでも十分美味しいから。
ザルを上げて水を切ったらストウブ鍋へ。追い塩と少しの水を入れたら、後は火力弱→火を切って放置します。
基本は放置スタイル
たまに様子を見ますが、基本放置で完成します。そこがストウブ調理の良いところ。
ストウブ鍋が温まって、枝豆に熱が通り始めたらかき混ぜて、焦げ付きが気になるようならほんの少しだけ水を足して。とにかく後火を切って放置することが大事！鍋がめっちゃ熱くなるので焦げるから。
完成！
ほぼほぼ放置しつつビールを飲んでまったりしているうちに出来上がりました。お手軽なのに美味しい！今回は群馬県産の袋枝豆を購入したんですが、ストウブ鍋のおかげで十分甘味も引き出されています。ビールのアテに最高です！
あっという間に一袋食べ切ってしまいました。
麻辣麻婆豆腐
枝豆を食べた後は、また温泉に浸かったりダラ寝部屋でゴロゴロ横になったり寿司つまんだりビールを飲んだりして数時間過ごしました。
日も暮れて真っ暗になった19:30過ぎ、あんまり遅く食べるのもどうかな、と思って麻婆豆腐の調理を始めました。挽き肉の小パックでも全部使うと肉多すぎになるので、敢えて麻婆豆腐の素も豆腐も倍量使って作っていきます。
豆腐を塩茹で
ちょっと塩を入れたお湯で湯通しします。こうすることで豆腐が締まって崩れにくくなると何かで読んだので。
レンチンで水抜きってのもやり方としてはあるようなんですが、豆腐は２丁あったのでどっちがいい具合になるのか試してみれば良かったですね。
その他の材料投入
挽き肉と麻婆豆腐の素でベースを作ります。挽き肉を炒めて表面の色が変わった後、麻婆豆腐の素を投入します。
お？分量はちょうど良さそうな感じです。
挽き肉をほぐしながらある程度炒まったら、別袋で付いている「花椒粉」も投入！さすがに２袋だと花山椒の香りが半端ないです。めっちゃ辛痺れそう！（期待値大）。
そして最後に豆腐を投入。豆腐自体が温まっているのでここからは早いです。一煮立ちさせながら豆腐に満遍なく色が付くくらい混ぜます。
完成！
豆腐の塩茹でから40分くらいで出来上がったと思います。時間がかかったのは調理に集中せず、ビール飲んだりスピーカーから流す曲を選んだりメール打ったりと（その間放置）、ダラダラ作ったせい。集中してたらもっと手早く出来たかも。
「秒速５センチメートル（３部作）」鑑賞
食べ終えた後また温泉→酒→ゴロゴロ→温泉→（以下ループ）。最後の温泉に入った後、寝るまでのまったりした時間で何か映画でも観ようと思ってAmazonを探していたところ、初期の新海誠作品が目に入り、懐かしくなって観始めてしまいました。
短編映画なので眠くなったら切りの良いところで寝ればいいかな、という気楽さもありましたが、結局「桜花抄」「コスモナウト」「秒速５センチメートル」の３部作を通しで観終えました。
感想としては…「え？こんなちゃっちい話だったっけ？」。何か昔観た時はもうちょっとこう、胸にくるものがあったような気がしないでもないですが、今あらためて観返してみると、話のスケールの小ささに震えました。マジでこんなんだったんか…。
２日目
今日の午後から名古屋の友人も合流です。今日もダラダラ＆飲むぜ！
New！網焼きプレート
ガスコンロBBQの必需品です。輻射熱と水蒸気でふっくら仕上がるのがお気に入り！
さすがに新しいだけあって黒光りしています。初代はこの塗装が剥げ始めてたんですよね。とはいえ初代もまだまだ現役なんですが…。なぜ今回買い増したかというと、持ってくるの忘れたからデス…。正確には２拠点生活の本拠地に置きっぱなしにしていたと思われます。今回の出発地には見当たらなかったので仕方なく購入しました。
初日に探したところ安曇野のスーパーでも似たようなものは売っていたんですが、輻射熱式じゃなかったのと値段もこの「網焼きプレート」とほとんど変わらなかったため、２代目を購入することにしました。Amazon Primeなら翌日配送ですしね！（時間指定は出来なかったので、使う時間前に指定場所に到着しなかったら返品しようと思ってました）。アマプラ、旅行先でも便利すぎ。忘れ物した際に結構使ってます。
BBQ開始
２人だったので、牛カルビ200gとラム肉200gにしました。量的にちょうど良かったですね。肉だけでお腹いっぱいになることもなく。
緑に囲まれて温泉三昧！
今日は快晴だったので緑が映えます！周りから見える可能性はゼロなので、日中でも思いっきりロールカーテンを開けて緑を堪能しました。良き！
馬刺し
毎回残してカピカピになってしまっていた馬刺。今回は全部食べ切れました！量少なめにしたのと、17:00台から早めに日本酒に移行してアテにしたのが勝因だったかもしれません。
２日目の戦績
２人で日本酒四合、瓶ビール５本、缶ビール500ml缶７本、350ml缶13本を飲み干しました！結構頑張った方じゃないかな。戦利品（余剰分の分配）も普段より少なめだった気がします。
昨夜は友人が22:00頃ソファーで撃沈。自分も0:00くらいまで粘ったような気もしますが、翌日に残ることもなく体調はバッチリでした。水分をよく摂ったのも良かったかも（２日間で４L近く飲みました）。
おわりに
今回は本当にのんびり出来た気がします。誰にも気兼ねなく、日常の重責？からも解放されてダラダラできる時間は至高！「大人の正しい休日」を過ごせました。
７、９月は忙しいのと他の地域への旅行を入れてしまっていること、８月は夏休みで予約が取れなかったため次回は10月以降になりそうですが、また「大人の正しい休日」を満喫しに来たいと思います。
