立ち飲みでサクッと飲んだ後は、今日の本命「煮込みと酒と錦弥」へ。時間はまだ夕方。明るい内からホッピーでガッツリ〆る所存です。
ホッピー黒（ナカ倍）
とりま「ナカ倍・ホッピーセット」でスタート！（※「ナカ倍」は自分が勝手にオーダーしているだけで、メニューにはありません）。ホッピーは黒一択。白だと爽やかすぎてちょっと重みが足りないんですよね。
お通し
今回も「炙り鰆と昆布のポン酢和え」でした。美味。鰆が終わるまでは定番になっているのかな？
チューリップ
これこれ。これを食べに来たのです！前回は売り切れていて頼めなかったので。やっぱ良いですね「チューリップ」。ビールとかにもガッツリ合う味です。素でも美味しいんですが、ブラックペッパーとか、ちょっとガーリックを効かせても美味しいかも。
ナカ 1.5倍
ソトをほとんどお代わりせずに「ナカ倍」を飲み干していく自分を心配してか、店長さんから「ナカ1.５杯分にしましょうか？」という提案が。なるほど。そういうテもありましたか。このペースで飲み続けるのもアレなんで、1.5でお願いしました。
浅利の酒蒸し
店長さんが初めて作った「酒蒸し」。これまで「酒蒸し」はやったことがなかったそうです。味染みで美味。ほっこりしますね。
ナカ 1.5倍
次も1.5で。なんていうか…。ナカ倍でも1.5でもソトを消費するペースは2:1とか3:1（ソト１杯に対してナカ２〜３杯）なので、アルコールを0.5杯分減らしている分だけ、気持ち健康に良いような…？飲み過ぎペース早すぎってことに変わりはないんですけれど。なんなら最初にナカ倍をソトで満たして、そのまま一杯飲み干しそうになることもあるので…。
肉焼売
THE 定番。自分的〆メニューです。そういえば昔、これにチーズをかけたバリエーションを食べたことがあるけど、それも美味しかったなー。
ナカ倍
今日のラストはやっぱり倍で。帰りの電車の時間までのんびり飲んで帰りました。
おわりに
いやー、堪能しました！意外とナカ1.5でもイケるものですね。健康のためには今後、1.5を主流にしても良いような気がしてきました。飲む量全体を下げろという話は耳が受け付けませぬ。
しばらく週末は新潟を離れるので、次回は月末か来月かな？ナカ1.5の存在を忘れないようにしないと…。
