2024年度最後の週末は、燕市吉田にある「焼鳥ひろ」に行ってきました。肩肘張らずに美味しい焼き鳥を頬張るには最適なお店なんですよね。当日でも大抵予約できますし（ただし結構早めに席は埋まりがちです。確実性を求めるなら前日までに予約が吉。あと当日電話してもお店がお休みだと繋がらないことも）。
今回は前日に自分がソロで予約していて、当日妻（得意技：気まぐれ）が急遽参戦することになったんですが、運良く２名で入れました。
生ビール
まずはここから。キンキンに凍ったジョッキが良いですね！ビールもキンキンに冷えてます。
新潟県内ではここでしか飲めない美味しさ！このビールを飲むためだけにでもこのお店に来る価値はあると思ってます。
お通し
海藻美味し！一瞬でなくなりました。
やみつきキャベツ
妻のお気に入りメニューです。タレも辛味噌も抜群に美味しいので、結構ボリュームがあってもペロリと平らげてしまいます。２人だと倍速！
肉ねぎ
今日は２人なので最低オーダー数は２本/種類です（一人だと一種類１本ずつオーダーできます）。まずはボリューミーな「肉ねぎ」から。
レバー
次は「レバー」へ。プリップリで臭み一切なし！そして何より大きい！食べ応えも抜群です。
ささみ
こちらも大きい！そして瑞々しい！美味しすぎて山葵をつけずにほとんど食べてしまいました。
生ビール
写真はないけど３杯目くらいだった気がします。グビグビ。
はつ
コリコリ！薄いけど弾力あり！
つくね
ふっくら皮パリ！中はホクホクです。
やみつきキャベツ
ここで妻のキャベツお代わりが炸裂！お店側も意を汲んでくれたのか盛り盛りです！
プチトマトの豚巻き
こちらも妻の好みでオーダーしました。自分的には温かいトマトはあんまり好きじゃないんですが、これは美味しかった！でも豚巻きならアスパラの豚巻きの方が好きかな。
フライドポテト
〆には２人とも好きなメニューで。もうかなりお腹は満足気味なんですが、キャベツをいっぱい食べたので消化は加速されているはず。塩気の微妙さが抜群でした。
生ビール
ん〜と。４杯目？５杯目だったかな？十分満足するまで飲めました！やはりこのお店のキンキンに凍った生ビールは最高です。ここまで冷えてるとスーパードライでもめちゃくちゃ美味しいです。ていうかむしろこの温度帯だとスーパードライくらいしか合わない気がします。ラガーとか赤星をここまで冷やしたらきっと美味しくないと思います。
おわりに
いやー、満足しました。美味しかった！ビールも串も。またいつか裏メニューの「麻婆豆腐」も食べたいものです。諸々タイミングが合わないと無理だけど（お店側から提案してくれた時だけオーダーできるメニューです）。
来年度はもうちょっと頻度を上げて通いたいと思います。
