今日のランチは、新潟市西区黒鳥にある「trarroria A alla Z」というイタリアンレストランに行ってきました。読み方は「トラットリア アー・アッラ・ゼータ」。イタリア語で「一部始終」とか「徹底して」といった意味らしいです。お店の公式HPには「前菜からメイン料理、最後はデザートまでしっかり楽しめることを理想とし、この店名にしました」的なことが書かれています。
かなりの人気店でお昼時は常に駐車場がいっぱいなイメージがあります。今回もダメ元で行ってみたら入れた、て感じでした。もしダメだったら近くにある農家カフェに行けばいいや、て考えてました。
エントランス
お店はちょっと変わった横長の形の建物で、コンテナとガラスを組み合わせたような無骨な印象を受けます。
テーブルセット
訪問時は満席だったため、入り口脇の待合の椅子に座ってしばらく待つことに。待った甲斐あってか木漏れ日が揺れる窓際の特等席に案内されました。自然を身近に感じられる素敵な席ではあるんですが、写真的には条件が厳しい席です（むしろ店の奥の壁際で太陽光が入らず、光源が安定している席の方が良い）。
とはいえ自然が好きな妻にとっては（そしてお店のコンセプト的にも）良い席なので、どちらの席の方が影の入り込みが少ないかを一瞬のうちに判断して、自分が席を選ばせてもらいました。
ランチはセットかコース（要事前予約）を選ぶスタイルで自分たちは必然的にランチセットになりました。前菜・メイン・ドリンクを選ぶスタイルです。サラダを「前菜盛り合わせ」に変更したり、デザートにドルチェを追加したりといったアレンジが可能です。メインはパスタかピザを数種類から選べますし、追加料金を払えば肉料理や魚料理を加えることも可能です。ランチセットに肉とか魚とか加えたらほぼランチコースと一緒になりそうなんですが、事前に予約する意味があるのかな？
自分たちはそれぞれパスタとピザをメインに据えてシェアすることにして、サラダは「前菜の盛り合わせ」に変更しました（＋550円×２）。
前菜の盛り合わせ
確か左上が「人参のポタージュ」だったかな。メニューを見ると他に「鮮魚のカルパッチョ」「ハーブサラダ」「３種のチーズのスフォルマート」「柑橘のコンフィ」「自家製ピクルス」「インボルティーニ 〜鶏、ピスタチオ〜」が記載されていました。サーブしてくれた女性店員さんがめっちゃ早口でしかも小声だったので、位置までは覚えきれませんでした。とりあえず「柑橘のコンフィ」がいちばん美味しかったかな。
マスカルポーネとトマトのパスタ
こちらは自分がオーダーしたパスタです。結構ポーション小さめ。単品だと明らかに足りないサイズ感ですが、前菜の盛り合わせとパン２切れ（写真なし）もあったので、まぁ何とかなった感があります。パスタは大盛り（＋300円）も出来たようなので、また行くことがあれば今度は大盛りで頼むようにしたいと切に思いました。
農家さんのラグーソース 〜新玉ねぎ〜
「ラグーソース」って何？と思って調べたところ、肉や魚や野菜を煮込んで作るイタリアの家庭料理で使われるソースのことらしいです。よく分からんけどチーズベースだったし美味しかったです（パスタがトマトベースだったのでピザはそれを避けました）。
エスプレッソ
最後は濃いコーヒーで〆。実はドリップコーヒーよりエスプレッソの方が好きだったりします。自宅では作れませんが。
おわりに
ランチセットは前菜・メイン・ドリンクがついて2,000円前後。毎回この予算でのランチは厳しいけど、たまにちゃんとしたイタリア料理を食べに行きたい時には良いのではないでしょうか。今時イタリア料理店で普通にパスタ単品だけを食べても1,500円くらい取られますしね。
何より店内の雰囲気は最高なので、昼下がりにゆっくり時間をかけて優雅にランチを楽しみに行くのには良いお店だと思いました。
車でしか行けない立地なのとかなり混むところが難点なんですが、味も美味しかったし、週末のランチに変化を付けたい時には重宝しそうです。
