新潟駅万代口から徒歩5分くらいのところに2024年12月末に新規オープンした「や台すし 新潟弁天町」に、昼から寿司飲みに行ってきました。
同じ万代口から右手方向には、2024年6月に「や台すし 新潟花園町」が先にオープンしています。東大通りを挟んで左右の繁華街に2店舗を半年でオープンさせるなんて、なかなか攻勢をかけてきていますね(お互いの店舗は徒歩10分以内の距離にあります)。
運営会社のヨシックスホールディングスは「低価格で本格的な握り寿司をお客さんに楽しんでもらうため」に「敢えて一等地には出展せず郊外の住宅街などに出店する」という「田舎戦略」という方法を採っているようなんですが(出典;日本経済新聞など)、万代に半年間で2店舗の出店とは…?いよいよ新潟駅前も「田舎」あるいは「一等地ではない」として認定されたってことでしょうか。いやはや慧眼です。
生ビール

もともと今日は別のお店に行こうと思って街に出たんですが、そのお店が臨時休業だったため、「そういや駅前に『や台すし』出来たみたいだけど行ってなかったな。若い時分にだいぶ安飲みでお世話になったし、久しぶりに寿司飲みでも楽しんで行こうか」と思って寄ることにしました。
昔よくお世話になっていた頃には「ビール付きの単品飲み放題」がかなり安かった記憶があったんですが、軽く検索したお店のメニューにはそういうのは無し。でもまぁ久しぶりだしね、そんなに高くもないだろうから1、2杯軽く飲んで摘めれば良いでしょ、とお店の前に行ったところ、なんと「開店から19:00までドリンク半額」という看板が!これは嬉しい誤算!
注文はスマホでQRコードを読み取ってする方式なんですが(一応各席にメニューブックもあります)、生ビールの中ジョッキは一杯270円(税込)という驚異の安さ。「これは飲むしかないよねー」と早速オーダーしました。
銘柄はプレミアムモルツ。安かろう悪かろうなんてことはなく、しっかりビールでした。ジョッキは気持ち小さめですが、多分缶ビール1缶分くらいは入ってたんじゃないかな?もはやコンビニで缶ビール買うのと遜色ない値段でお店で飲める感じです。
お通し

もやし炒めと何か?ありきたりな味でした。確か296円だったと思うんですが、ファーストドリンクと合わせても600円以下なら全然許容範囲です。
握り寿司・単品オーダー

セットもあるんですが最低でも1,000円近くになってしまうため、敢えて単品で。他にお客さんもいなかったためか速攻出てきました。
生ビール2杯目

ジャンジャカいきましょう!
鉄火巻き

500円以下だったと思います。結構ワサビ強め。
生ビール3杯目

3杯飲んでも810円って良いですね!喉が鳴ります。多分4杯目も飲んでるけど(トータル5杯だったかもしれない)、変わり映えしないのでビールの写真を撮るのは途中でやめた気がします。
とびっこ3貫

だいたいいつも〆はこれです。一貫ずつ頼めるんですが、好きなメニューなので3貫一気に頼みました。…安いし。

プチプチ感がたまらないんですよね。
メガ大人レモンサワー

ビールばかりだったので、ちょっと趣向を変えて。最後はさっぱりで〆ました。
おわりに
久々の「や台すし」を堪能しました。いやー、昼から寿司をつまみにちょいと飲める、しかもアルコール半額って最高ですね!寿司自体の値段は安いものだと一貫65円からですが、マグロとかだと一貫200円を超えてくるので、2貫で400円超と回転寿司とあまり変わらない価格帯になり、コスパ的には微妙です(中トロは500円を超える)。ただ、一貫から頼めるとお腹の具合を調整できるし、居酒屋メニューもあるので回転寿司よりは断然くつろいで昼のみが楽しめると思います。
立地的にも新潟駅近くで使い勝手が良いので、休日午後の昼飲みには有力な候補店になりそうです。