先月お邪魔した際、ファーストオーダー（ドリンク）時に店長さんから「最近メニューを少し変えたんですよね」とちょっと説明を受けました（一皿の枚数を少なくして厚みを増したとか etc.）。なるほどなるほどと聞いていたんですが、その後メニューを眺めているとほぼ毎回頼んでいる「松江のびっくり壺」が無くなっていることに気付きました。これは大問題！目を皿のようにして隅から隅まで何度も見返したんですが、ない…。自分的には定番の〆の一品だっただけに、残念な思いを肉と一緒に噛み締めつつ食事を終えました。
が。精算が終わってお店の出口に向かって歩いていた時に、ふと壁に貼られた短冊メニューを眺めていたところ、まだ生き残っていたことを発見！なんだ、あるじゃん！勝手に思い込まずに念のため店長さんに確認しておけば良かった…。
というわけで。今回は「びっくり壺」リベンジに行ってきました。
生ビール
やっぱ焼き肉にはビールでしょ！焼き肉じゃなくても飲むけれども！
今回も驚異の鬼コスパ「だいたい全部飲み放題！ハイパー飲み放題 1,480円（税込）」でガンガン飲んでいきます。生ビールも入ってこのお値段。素敵すぎます。
牛心
コリコリ食感は外せません。牛タンに変わる自分的定番メニューです。ここ数年牛タンが高騰しているので、日常的には頼みづらくなってるんですよね…。BBQでもあんまり買いません。Amazonで売ってる「厚切り牛たん 1.５cm １kg」は欲しいものリストに入ってはいるんですが。6,980円にはなかなか踏み切れません。品質も謎ですし。
ハラミスジ
こちらも満足必定の定番メニューなんですが、今日はちょっとナニカが違ってた気がしました。その時の部位にもよるのかな？
生ビール２杯目
次々いきますよー！
牛ハラミ
ハラミリベンジで本家ハラミへ。やっぱり「ハラミスジ」とは違いますね。美味。当たり前ですけど。数百円の差だったら…と思わなくもないですが、その差の積み上げが浪費を招きかねないため、悩ましいところです。あ、飲み歩きと旅行はライフワークなので浪費ではありません。あしからず。
生ビール３、４杯目？
やめられない止まらない状態に突入しました。肉＆ビアって、何でこんなに幸せな気分になるんでしょうね？しかもビール飲み放題ってところで気分も上がりまくりです。美味しい生ビールをお値段気にせず飲むんなら、こちらのお店が新潟最強だと思っています。
190円とかでたぶんビールを出すお店とかもありますが、泡は速攻消えるしビールっぽいものは変な味がするしで、明らかにサーバーの洗浄をサボってるか下手、さらには注ぐ技術も稚拙なお店とはワケが違います。
松江のびっくり壺
だんだんお腹も満ち足りてきたので、ラストは「びっくり壺」で〆ていきます。久々に見たらやはりすごいボリューム感！入りきらずに溢れてますし。
壺の中身はホルモン系で焼くのに時間がかかるので、これでじっくり最後のビールを堪能したいと思います。
生大
ビールの〆もビッグサイズで！今日何リッター飲んでるんだろう？もうこれ以上は無理ってくらい飲みました！腹パン大満足です。
おわりに
やー。今日も美味しかったです。2025年初「びっくり壺」に大満足！溢れるくらい詰め込んでもらえましたし。店員さんの空きグラス察知能力も高くてサービスも満点（なくなりそうになるくらいで聞いてくれます。特に店長さんが神がかり的）！良い焼き肉飲みになりました。明日からも頑張れそうです。
唯一の心残りは、来店ごとに押してもらえるポイントカードを今日も忘れてしまったこと。前回も忘れてしまいレシートとポイントカードを一緒に取っておいたんですが、今回も丸ごと忘れるという…。もうそろそろスタンプ制覇できそうなので、特典の「特製トング」を目指して今年も通いたいと思います。
