山形旅行の行きしなに、新潟県村上市にある「荒川らーめん魂 あしら」にランチに寄りました。
普段なら新発田市あたりの人気店に行くか一気に山形まで行ってからランチにしているんですが、今日は車の修理のため午前中いっぱいディーラーにいたため、出発時間が13:00を回ってしまったんですよね。
「14:30ラストオーダーの新発田あたりのお店だったらワンチャン行けるかも」とか思ったんですが、出発してしばらくするとかなりの大雪に…。一瞬新発田まで高速道路を使おうか迷ったんですが、「お店も決まってないのにランチのためだけに高速使うのはなぁ…。最終的に18:00に山形のお店に入れればいいんだし…」と思い直し、ランチは諦めてのんびり北上することにしました。
雪は聖籠あたりでかなり強まり、新発田あたりでピークに。バイパスから下道に降りた後はノロノロ運転が続きます。胎内でも一向に弱まる気配を見せず、前を走る軽トラのおじいちゃんの慎重すぎる運転に辟易。せめて40km/hくらいは出して欲しい…。
もうすぐ山形に抜ける国道113号に入るんだけど、このままおじいちゃんの軽トラにずっとついてかなきゃいけないのは嫌すぎる！て思ったのとちょうど空腹感の２度目のピークに襲われたので、目についた「あしら」に飛び込むことにしました。通し営業なのが有り難すぎます。
味噌マーボーめん
大雪で寒い日だったので「味噌ラーメン」をオーダーしようと思って入店したんですが、席に着いてメニューを開くと見慣れない「味噌マーボーめん」の表記が。迷ったんですが「味噌ラーメン」はこれまで何度も食べてきたので、今回は「味噌マーボーめん」をオーダーしてみました。
スープはベースが味噌の麻婆餡なんだけど、味が濃くて美味！味的に生姜も入っているのかな？そんな風味もあり、身体が温まった気がします。
麺と具材
麺は太丸麺。ワシワシした食感で食べ応えがあります。写真を撮る時に麺を餡の下から引っ張り上げたんですが、餡の粘りがすごくて結構重く感じました。
粗切り辣油
テーブルに置いてあったので後半戦で投入してみましたが、入れない方が良かったかも…。餃子には合いそうです。
から揚げ・塩（３個）
ハラヘリMAXだったので欲望に任せてついオーダーしてしまいました。醤油味だとお好み焼きみたいな感じでマヨネーズが斜め線で大量にかかって出てくるようなので、見た目がスタンダードな唐揚げっぽい塩味にしました。
唐揚げは３個とも幼児のゲンコツくらいの大きさがあって、食べ応え十分でした。これで385円はコスパ良いかも。一人で全部食べると油っぽさが辛かったので、今度頼むならシェアできる時にしようと思います。
おわりに
かなり久しぶりに行ったんですが、良かったですね。また山形に行く際にはランチの候補店にしたいと思います。次回はオーソドックスな「味噌ラーメン」にしようかな。
