2024年のクリスマス休暇(AC724)

いつも通り安曇野IC近くのスーパーで買い出しを終えて、コテージに到着したのは16:30でした。結構暗くなってるかなと思ったんですが、雪の白さもあってか意外と明るく感じました。搬入はそこそこ手こずりましたが、20分ほどで終了しました。

 

雪持

木の枝が真っ白で美しかったです。木の枝に雪が積もった状態を「雪持」と言うそうです。他にも霧氷とか樹霜とかいうのもあるようですが、自分には見分けが付きません。

 

コテージ内部

やたら広い床面積。側転とか出来そうです。代わりにソファーがないのでTV(小さめ)を見る時には床に直座りになります。

空調はエアコンと暖房器具が併用できるので暖かさはバッチリ。夏もクーラーがあるので快適そうです。

 

床が広いので、好きに走り回れて君には良いかもね。今回は寝起き(充電後)に毎回、少し調子が外れたクリスマスソングを一生懸命歌ってくれました。

 

和室

2階にベッドルームもあるのですが、自分的には和室に布団が好きです。この後すぐ布団を敷いて、酒→温泉→布団→温泉、と繰り返しました(そしてうっかり早寝)。

 

石風呂温泉

結構コンパクトなので、早くお湯が貯まって良かったです。追い焚きできるのも○。

 

博多もつ鍋

今日の晩ご飯は「博多もつ鍋」です。秋に博多に行った際に実店舗(博多楽天地)で食べて美味しかったもつ鍋を、お取り寄せして持って行きました。ニラ、ネギ、キャベツ、お米(雑炊用)は別に入手する必要があります。大きめの鍋も自宅から持参しました。

 

鍋に具材セット完了。調理は持参したガスコンロで行いました。食卓の上で調理すればそのまま食べられて楽ですし。

 

ニラは2束使用したんですが、意外と高さが出なかったですね(博多楽天地の公式HPとかでは盛り盛りになってます)。もう1束追加すれば良かったかな(ニラ好き)。

味は抜群に美味しかったです。もつ鍋セットの中に入っているニンニクスライスが結構量があるのでかなりジャンクな味になりますが、そこがまたイイ!

 

食べ終えて少し休憩したら温泉へ。酒→美味いもん→温泉→酒→ の無限ループが最高です。

 

BARヨー子のネーブルオレンジサワー

炭酸水も買って行ったんですが、ロックで飲んだ方が美味しかったです。半日で結構空きました。

 

2日目スタート

昨日買い出ししたアテたち。ほぼ残ってしまったので、今日は頑張って消費せねば!

 

追加で購入したお菓子たち

2日目の晩ごはんの材料を買い出しに行った際、ちょいつまみ用についでにゲットしてきました。

が。

全く手をつけずそのまま持って帰ることに…。モウワカクハナイトイウコトカ。

 

柚子湯

妻が「今日は冬至だから柚子湯しようよ」と言うので、柚子を買って帰ってお風呂に入れてみました。風流ですな。なかなか良いものです。

柚子は風呂を上がるたびにいったん空の洗面器に移して、長く保つようにしました(お湯を何度も入れ替えるので)。

 

クリスマスシチュー

我が家のクリスマスディナーの定番はブラウンシチューです。肉は牛でも豚でも鶏でも良いんですが、ホワイトシチューやクリームシチューは不可という掟。

 

ストウブ鍋で調理します。ストウブ鍋はいったん温まったらあとは放置できるのが良いところなんですが、前にこの電熱調理器で放置したら野菜がめちゃくちゃ焦げてしまったので、今回は焦げつかせないように出力を調整したり、こまめにかき混ぜたりしました。水蒸気を逃したくないので蓋を開けてから混ぜて閉めるまでの一連の動作を素早く行う必要があり、必然的に混ぜる回数も増えるため(焦げつかせないために)、ほぼつきっきりで調理しました。

 

この灼熱が、中身を焦がすんですよね…。かといってつまみを最小に近づけると真っ暗になって作動しているかどうか分からないという…。むー。

 

野菜がひたひたになる少し前くらいの水分量が出たところで、鶏肉を投入します。カレーでもシチューでも、肉を入れると一気に水分量が増える気がするんですよね。

 

しっかり水分が出ました!ここからルーを入れて仕上げていきます。このあとジャガイモも投入したんですが、写真撮り忘れました。飲んでたし。

 

完成!

しっかりコクが出たブラウンシチューが完成しました。しばらく置いたあと食べましたが、濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです!ワインも持ってくれば良かったかな。

 

無事シチューも(焦さずに)完成したので、温泉で祝杯を上げてきました。このレモンサワーはジャケ買いしたんですが、あまりにもイマイチな味でした…。

 

2日間の戦績

あっという間の最終日。なんか、全然飲めてなかったですね…。ビールは全部自分、日本酒とネーブルオレンジサワーは妻と自分で飲みました。1/6くらい残ったので写真には入れませんでしたが、荷札酒もほぼ一本飲んでます。

敗因は寝過ぎたこと。初日の夜も早寝してしまったし、2日目は起きたのが9:00頃で、買い出しから戻ってきた後や、夜にも結構寝ていた気がします。12月に入ってから結構ストレスフルな仕事状況が続いているので、疲れていたんでしょうね。よく寝た分、回復した実感はありました。

 

おわりに

ドアから出ると一面真っ白いまま。さらに降り積もっています。12月でここまで白い安曇野は久しぶりに見たかも。

 

今回はひたすら惰眠を貪ったクリスマス休暇になりました。「ホントによく寝たなー」て感想です。もちろんお酒も音楽も温泉も堪能はしましたが。

休みが始まると仕事のことを考えることはほとんどないんですが(ていうか会社を一歩出たら仕事のことは頭に浮かばない性格)、「今年は新たなポジションを開拓している分、余計に疲れてるのかもなー」てこの記事を書きながらふと思いました。

上司達の誰も経験してこなかったことを始めてるので(仕事のやり方を変える必要があるので、直属の上司には年初にプレゼンして了解を得てから始めています)、なかなか本質的な狙いを分かってもらえてないというか。ふとした時に従来型の考え(やり方)に引き戻そうとしてくるので、それに抵抗している分、精神的疲労が蓄積しているのかもしれません。

そういう話が出るのは大抵部下もいる会議の場なので、その場で「部下のこういう部分の能力を引き上げる狙いで、敢えてそういう風にやってます」みたいなのを宣言するのも違う気がしますしね…。「気づき」を促していることを目の前にいる当人に知られず第三者に説明するのはムズカシイ…。

閑話休題。

荷物を積み込む時に試してみたんですが、このコテージ、玄関近くの道までバックで車を上げられることが判明しました。今後利用する時には荷物の出し入れがかなりやりやすくなりそうです(玄関最寄りの細い道は車がほぼ通らない;掃除の人たちの軽トラ以外通ってるのを見たことがない)。忘れないようにメモ。