11月も月イチ恒例の「練馬鳥長 新潟」へ行ってきました。今回の地鶏は滋賀県産の「淡海地鶏」！お店に出す地鶏はその日の状態や時間帯（前半・後半）によって使い分けているようですが、自分たちは「淡海地鶏」に当たる回数が少な目なので、「淡海地鶏」だとちょっと嬉しくなります（もう一方の「黒岩土鶏」でも十分美味しいんですが、何となく）。
生ビール
今回も「プレミアム飲み放題」にしましたが、まずはここから。泡のきめ細かさが素晴らしいです。
季節のお漬物
シャクシャクな歯応え！お腹が空いていた妻は、あっという間に食べ尽くしていました。
「地鶏の蒸しつくね」と「ムネ肉の漬け」
定番のお通し。安定の味です。
「仙禽」と「荷札酒」
妻は一杯目から日本酒で。自分もビールをチェイサーに少し遅れて参加します。
クラシック仙禽 無垢
漢字の「仙禽」系は日本酒度が強めな印象があるんですが、全然そんなことなかったです。スッキリした甘みで飲みやすい味。
荷札酒 黄水仙
んー？妙に味が薄い気が…。妻も同じ感想でした。今年の「荷札酒」は甘ったるさが減って良い感じにスッキリしてきたと思うんですが、これはスッキリではなく薄いかな。何でだろ？
淡海地鶏ムネ肉のタタキ
いい感じのレア具合！美味！
宮崎親鳥モモ肉のタタキ
こちらもレア度爆上がりしてます。食感（弾力）も抜群でした！
「醸し人九平次」と「みむろ杉」
醸し人九平次 純米大吟醸 SAUVAGE 赤磐産雄町
フルーティかつしっかりした安定感のある味。いつ飲んでも美味しい。
みむろ杉 Dio Abita
透明感のあるフルーティさ。美味しすぎます。もはや「最後までこれ一本で行けてしまうかも」ってくらい美味。
淡海地鶏のモモ串
皮パリッパリ！でした。身もジューシー！熱々で美味しかったです。
淡海地鶏の手羽元
ギュムギュム噛み締めるほどに肉汁が溢れ出してきます。
ぽんぽこライムサワー
愛媛県岩城島にある「ぽんぽこランド」産のライムを使ったサワーです。清涼感半端ない…。
チキン南蛮
濃厚！サワーと合う！
蓮根つくね
蓮根のシャリシャリ感と肉汁溢れるつくねの合わせ技が堪りません。
地鶏の茶碗蒸し
地鶏の出汁がしっかり効いている茶碗蒸しでした。
淡海地鶏のレバー
ホクホク！臭みなし！
「越乃梅里」と「伯楽星」
越乃梅里 純米大吟醸 限定醸造
あまり新潟酒は飲まなくなったんですが、これは別格。美味しいです。
伯楽星 純米吟醸
スッキリ。
とのさま椎茸
野菜の甘みと旨みが溢れてきます。
淡海地鶏の手羽先
手羽元と手羽先両方だったかな。カリカリの皮と骨の周りのジューシーな身が堪りません。
ichiro's モルトのハイボール
タリスカー・ハイボールと迷ったんですが、せっかくなのでイチローズモルトにしました。ここまで飲み放題に入ってるなんて凄過ぎます。
〆のカレー
今回もカレーにしました。地鶏のスープを使ったコクありマイルドなカレーライスです。
シャインマスカット
サッパリした甘さ。デザートにもってこいですね。2023年頃から「葡萄の女王」と呼ばれるようになったそうです（出典：Wikipedia）。
おわりに
今回も地鶏料理と日本酒を堪能しました！冬に入ると鴨のシーズンが始まるとのことなので、次回は「鴨鍋と地鶏串のコース」でお願いしました。今から年末が楽しみです！
