新潟市亀田にある海鮮丼専門店「海鮮食堂 さばや」にランチに行ってきました。お昼前の11:00頃伺ったので余裕で入れるかと思いきや、満席でした…（お店は10:00開店）。幸いにも並び待ちの列は出来ておらず自分が一人目だったので、入れ替えでほとんど待たずに入れました。
こちらのお店はお昼時になると20人を超す大行列ができることも頻回で、そもそも駐車場が満車で入れずに諦めることも多かったことを考えると、まだかなり運が良かった方だと思います。
注文は席に着いてから口頭で行います。メニュー表を見てみるとちょっと値上がりしてましたが、致し方ないと思える範囲の値上げでした。
久しぶりだったので、一番人気の「海鮮丼」をオーダーしました。
海鮮丼
海鮮丼、味噌汁、小鉢の構成と内容は変わらず。ネタの種類も以前行った時と変わっていません。ちょっと値上がりしたけど、それ以上にお店側が頑張っている気がします。うん、これは良い海鮮丼。看板？店名？にもなっている鯖（〆鯖）はかなり大ぶりです！
丼アップ
以前の記事だと「ネタが薄切りになった」とか書いてますが、これくらいでもちょうど良いかも。お刺身を食べにきてるんじゃなくてあくまでも「海鮮丼」なので。
山葵も美味しかったし、大満足なランチになりました。
おわりに
食べ終えて外に出たのが11:25くらい。この時点で11人ほどの待ち行列が出来ていました。平日昼なのにみんな仕事とかどうしたんだ？このまま行くと入れ替えがあったとしても、お昼時にはやはり20人を超す行列になっていそうですね…。
お昼時を外して伺うのはなかなか難しい立地なんですが、また機会があれば積極的に狙っていきたいと思います。
あと、やたら「棒寿司」メニューが充実していました。お土産にも持って帰れるみたいなので、休日に食べに行った時にはついでにオーダーして持って帰ってもいいし、テイクアウトもやっているみたいなので（棒寿司も海鮮丼系も）、テイクアウトを予約して取りに行く→家で映画とかドラマ見ながら食べるってのも良いかも。
