見附市にある町寿司「大漁寿司 見附店」にランチに行ってきました。こちらのお店は新潟県内にチェーン展開している「大漁寿司」の見附支店なので正式名称は「大漁寿司 見附店」なんですが、店舗移転の際、地元の看板屋さんが「こっちの方がカッコいいだろ」と勝手に「海鮮・寿司処 大漁」という看板を作ってしまったんだとか。それ以降、２種類の店名で営業しているそうです。田舎っぽいアバウトさ懐の広さが良いですね！
開店と同時に行列のできる人気店と聞いていたのでお目当ての海鮮丼が売り切れていないか心配だったんですが（数量限定というレビューもあったので）、無事注文できましたし、訪問したのは12:00台ですが並ぶこともありませんでした。
カウンター席に案内され、注文を済ませると、味噌汁とお茶・お水がセルフサービスである旨説明を受けます。カウンターの端に設置された保温鍋から味噌汁をよそうと、海老と魚のあらが入った「あら汁」でした。これは良いサービス！
デカ盛り原価丼（小）
こちらのお店はデカ盛り海鮮丼をウリにしているんですが、「デカ盛り原価丼」には２種類のサイズがあります。写真映えとしては「大」が圧倒的なんですが、「小」でもご飯が１kg使われているという記事を読んだので、今回は様子見を兼ねて「小」をオーダーしてみました。
提供までは20分ほど。店内はほぼ満席だったことを考えると妥当な提供時間だと思います。丼にはキレイに切り揃えられたお刺身が丁寧に並べられていました。一切れも大きい！醤油をかけると全部流れ落ちてしまいそうなので、最初は普通にお刺身を食べるように醤油皿を使って食べ進めます。
上から
盛り付け方がキレイですね！テンション上がります。レビュー記事によればお刺身は10種類ほど使われているそうです（仕入れによる）。
お刺身を移す用の小皿も付いてくるので（写真左上）、いったんそちらに移してご飯にアクセスできるようにする→お刺身を醤油皿の醤油につける→ご飯と一緒にかき込む、というやり方で食べるのが最も効率が良い気がします。
お刺身の量を減らした途中からは、丼に山葵を溶いた醤油を回しかけていただきました（この食べ方が好き）。
おわりに
この量で1,500円（税込）ってのはかなり高コスパだと思います。盛り付けもキレイだし酢飯の〆具合もちょうど良かったです。美味！
次回はできれば「大」にいってみたいところですが、ご飯の量が1.5〜２倍になるそうなのでちょっと躊躇しますね…。その日はもう何も入らなさそう。
でもそうそう行ける場所でもないので、チャンスがあったらチャレンジしてみようかな。
