小皿料理が美味しい街外れの立ち飲み居酒屋（スタンドおだけ）

以前から気になっていた、古町外れにある立ち飲み居酒屋「スタンドおだけ」にようやく行ってこれました。

何度かチャレンジしたものの、いつも満席で半ば諦めてたんですよね。そのうち遠くに引っ越したりして、さらに訪問機会が少なくなって…。

今回開店と同時（15:00）にTELして席を確保できたので、喜び勇んで向かいました。

15:05に入店すると先客は１人でしたが、15:35には満席になり、その後来た人たちはお断りされていました。空席確認の電話に対しては「17:00過ぎれば空きが出ると思います」という対応をされていましたが、大凡の目安を伝えているだけで、特に滞在時間の指定はされませんでした。

店内はカウンター席が６席、スタンディングのテーブルが２つ。10人程度で満席になってしまうキャパです。

リモンチェッロのソーダ割り

あんまりお店で見ないな、てことでオーダーしてみました。自分的にも最後に飲んだのがいつか思い出せません。

味は、甘みはあまりないけどさりとてサッパリでもない。微妙な感じ。後味がハーブっぽいというかクローブとかナツメのような感じも受けました。

「リモンチェッロ」はもともとイタリアの一般家庭で作られてきたものなので、味は様々。製造メーカーごとに味も違ってくるのかもしれませんね。昔飲んだ時は美味しかった気がします（メーカーやブランドは忘れました）。

おだけのポテサラ

そそり立ってます。味は普通。ザクザク系の口当たり。450円。

カルダモンのソーダ割

変わったリキュールがあったので頼んでみました。せっかくなので原酒（ロック）で飲もうと思ったんですが、女将さんに「ソーダ割りの方が香りが立ちますよ」と言われてソーダ割りにしてみました。

飲んでみると、確かに初動の香り立ちはなかなか。後味もしっかりスパイシーです。ただ、風味を感じるためにわざとそうしてるのか分からないけど、ソーダの炭酸が弱すぎて最後は薄まった水割りっぽくなってました。後半はあまり美味しくなかったですね。

ラベル

メーカーは日本の会社だったと思います。「WHITE SNAKE」ってどういうこと？

おだけの毛沢東チキン

メニュー名が気になったので頼んでみました。調べてみたところ、政治家・毛沢東が好んで食べた湖南料理にちなんだフライドチキンのことみたいです。中国の湖南地方はスパイスを効かせた料理が多いらしく、その中でも「毛沢東スパイス」と呼ばれる唐辛子といくつかのスパイスを組み合わせたものがあるみたいです。味的には「ピリ辛チキン」みたいな感じでした。