２月に「ホタテの塩ラーメン」を食べに来て美味しかったので、ランチに再訪しました。14:00とお昼時を大きく外した訪問だったので先客はゼロ。駐車場も停めやすかったです。
特製中華そば
オーダーは醤油ベースの「特製中華そば」にしました。チャーシュー、海苔２枚、ほうれん草、味玉が増量されています。
スープを飲んでみると…ちょっと自分には合わないタイプの醤油ラーメンでした（一般的には普通の醤油ラーメンだと思います）。醤油をしっかり感じる味。豚骨ベースに鰹節などの節系を効かせた味っぽかったです。
麺と具材
麺は細麺。塩ラーメンの時に感じたコシは健在です。美味。具材はメンマが小さくて細かいのがやはり残念かな。
おわりに
今回の「醤油ラーメン」には特筆すべき美味しさはありませんでした。塩はかなり美味しかったんですけどね。もしまた次回来るならまた「塩ラーメン」に戻りたいと思います。とりあえず今度はスタンダードな「塩」でいってみようかな。
