まろみの塩（中華そば さぶろう）

亀田に用事があったので、ついでにお昼ご飯を食べに行きました。お店は交差点の角地にあり、お店を取り囲むようにそこそこ広い駐車場があるので、駐車はしやすかったです。 

旨塩ラーメン 

透き通ったまろみのあるスープ。 新潟で塩ラーメンの名店といわれるお店に比べるとちょっとだけ押しが足りない（あるいは深みが足りない）感はありますが、十分美味しいです。

麺と具材 

麺はパツパツ切れる食感の良いタイプ。穂先メンマ、レアチャーシュー（鶏）も美味。かいわれは個人的には好きじゃないかな。

おわりに

平日のお昼を少し外れた時間に行ったので空いていましたが、週末には行列が出来る人気店らしいです。塩の他に煮干しや醤油、つけ麺もあるようですね。

写真を見る限り中華そば（醤油）もスッキリしていて美味しそうなので、また機会があれば食べに行きたいです。