明日の妙高での初滑り前に、直江津にある銘酒居酒屋「みゆき」に飲みに行ってきました。 生ビール まずはビールから！キンキンに冷えてます！ お通し ホッとする味。お腹が空いていたので秒で無くなりました。 「仙禽」と「豊盃」 仙禽 雪だるま 濁りだけど…

2021年10月に新潟駅前に移転オープンした居酒屋（小料理屋？）です。オープンした時から知っていて気にはなっていたんですが、新規開拓は後回しになっていました。お店の前を通った時には「あ、行かなきゃ」て思うんだけど、その後飲んでるうちに忘れちゃっ…

新潟駅南にある洋風居酒屋に新年のご挨拶を兼ねて飲みに行ってきました。年明けからだいぶ経っちゃってるけど。 「居酒屋オッツオ」は以前新潟駅北でストウブ料理を提供していたマスターが独立して始めたお店です。昔からそうでしたが、ストウブ料理だけじゃ…

急に「半身揚げ」を食べたくなったので、15:00から営業している居酒屋さんに行ってきました。「半身揚げ」は鶏の半身をそのまま揚げたもので、新潟のご当地グルメになっているようです。何でも60年くらい前に新潟県下越エリアで誕生したものなのだとか。 半…

内野駅近くにある人気海鮮居酒屋「籐や」が新潟駅近くに２号店をオープンしたという情報をキャッチしたので、早速行ってきました。 お店は新潟駅万代口方面、弁天１丁目の飲み屋街みたいな中にあります。元「うなぎ家」だったところ。たまに変化をつけたい時…

お気に入りの焼き鳥屋さんに新年の挨拶に行ってきました。 お通し 手作り。美味。 生中１ キンキンに冷えた生中！これを待ってた！ 肉ねぎと首肉 「肉ねぎ」は安定の美味しさ。「首肉」は肉のジューシーさとコリコリ感が堪りません。 レバー 相変わらず大き…

大雪が降る中、今年最後の新潟飲み、2022年〆飲みに向かいました。 外席もしっかり積もってます。ここで飲んでる人見たことないけど（夏でも）。 倍ホッピー 時間がないので一杯目から飛ばしていきます。 お通し 今回はポテサラでした。ジャガイモがしっかり…

今回の福岡旅行で行く初日最初のお店はココと決めていました。博多天神にある牛タン居酒屋「天神たんか」です。2014年9月以来の再訪です。 平日だったので大丈夫だろうと当日になって予約のTELをしたところ、「17:00〜18:15までならOK」とのことでした。半端…

最近旅行続きでなかなか行けていなかった、お気に入りの焼き鳥屋さんに飲みに行ってきました。今回も念の為前日に予約してます。 お通し 手作りの味が嬉しい。ほっこりします。 生ビール ジョッキが凍ってる！以前よりまだ凍り方は甘いけど、今年の夏は全然…

明日も朝から長岡で仕事なので、残業後、帰宅せずにホテルに泊まる事にしました。久しぶりに長岡で飲みたかったし。 全国旅行支援制度だか県民割だか分からないけど、お得な制度を使ったら一泊60円で泊まれました（割引で一泊3,060円→クーポン3,000円分補助…

新潟駅近く、万代のグルメビルに新しく出来た焼き鳥屋さんに行ってきました。お店は２階にあります。呼び込みの方が道行く人にあちこちで声をかけていました。 サントリーパーフェクトビール 驚いたことに、ビールはSPB（サントリーパーフェクトビール）一種…

金沢初日の一軒目は、木倉町にある老舗居酒屋「源左ェ門」へ。10年以上前、自分がまだ金沢によく来ていた時代に何度もお邪魔していたお店です。名称が「木倉町 本店」てなってたので調べてみたら、片町に支店も出していたんですね。知らなかった。でもまぁ思…

富山で人気の居酒屋「吟魚」の支店「吟ちろり」に行って来ました。最初本店の「吟魚」に予約の電話をしたんですが、空いてないということでこちらを紹介されました。 予約時に「一応カウンター席でお取りしますが、当日の人の入り具合によっては立ち飲み席に…

かつて何度かお世話になった「空飛ぶうさぎ」は、現在「醍醐プレミアム」としてリニューアルしていました。せっかくなので「醍醐 富山店」に行った帰りに寄ってみました。 生ビール 先ほどまで日本酒を飲みまくっていましたが、それとは関係なく、河岸を変え…

富山旅行初日の夜は、全国のプレミアム日本酒を堪能できるお店「醍醐 富山店」に飲みに行ってきました。 もともと数年前にこちらの系列店の「空飛ぶうさぎ」というお店でプレミアム日本酒を何度か堪能し、「いつか本店・醍醐にも行ってみたい」とか思ってい…

お気に入りだった「しののめピコ」の後に入ったクラフトビールのお店に行ってみました。新潟駅万代口から少し北東に歩いた繁華街にあるお店です。ビターなクラフトビールが好きなので、店名にも惹かれました。 店内はほぼ居抜きで使われている感じです。一人…

いつもの流れで「錦弥」にやってきました。帰宅するのにちょうど良い交通機関の時間まで、あと一時間くらいです。 ギア１ いつもの「ホッピー・ナカ倍」をオーダーしました。 手作り肉焼売 絶品の「手作り肉焼売」。蒸し上がるまで20分ほどかかります。美味…

昨日まで北海道に行っていたので、一週間ぶりの新潟です。まだ夏休み中なので、夜は街に飲みに出ました。 生ビール こちらのお店の銘柄はキリンラガー。サッポロClassic 生よりちょっと味は濃いめかな。 自家製リコッタチーズと烏賊のマリネ お通しから凝っ…

13:00から通し営業している日本酒の飲める居酒屋です。札幌×昼飲みで検索して気になっていたので、ランチ後の散歩がてらに行ってみました。 お店は二条市場から狸小路に抜けていくメイン通りから少し裏道に入った小路にあります。〆パフェで有名な「パフェ、…

三軒目は「やまさ和」の店長さんから教えてもらったクラフトビールの美味しいお店「KALAHANA」へ。今年で開店12周年を迎えるクラフトビールとシードルの専門店です。 Tapは８種類だけですがその時々の美味しいものを厳選しているようで、常連さんからも厚い…

本日二軒目は「やまさ和」の店長さんから教えてもらった日本酒居酒屋に行ってみました。「やまさ和」からは歩いて２ブロックくらいの近さです。カウンター席は埋まっていたため（コロナ対策で使われていない席を含めて）、テーブル席に案内されました。カウ…

日本を縦断している台風の影響か、お昼過ぎからかなり風が強くて寒くなり、さらに曇天で小雨もパラつくような天候になったため、早々に観光は諦めました。 ホテルでのんびり過ごしてお腹も落ち着いたので、「やまさ和」に昼飲み（夕飲み？）に出かけることに…

北海道初日の晩ご飯は「やまさ和」に伺いました。鳥長新潟で初代店主をしていた山澤さんが北海道に移って新しく開いたお店です。公式サイトなどを見る限り、鳥長新潟と似た構成のコースをやっているようです。今回は6,000円の「焼き鳥コース」（ドリンク別）…

今日の〆は古町にある「古今」で。美味しい日本酒とアテが堪能できるお店です。夕方開店前にTELして予約を取っておきました。 お通し お通しからハイレベルです。手作り感が○。 黒牛 純米無濾過生 黒牛は好きな味なんですが、この「純米無濾過生」はかなり日…

前回満席でなかなか席が空かない様子を見ていたので、今回は前日に予約してから伺いました。小雨がパラつく中、吉田駅からお店に向かいました。 生中 開店と同時に入店し、まずは生中！キンキンに冷えたビールで喉を潤します。 お通し いつもの感じ。美容院…

新潟駅南、LXSN１ビルの斜向かいにある焼き鳥屋さんです。以前お店の前を通りかかった時に見かけて気になっていたので、新規開拓に行ってきました。2021年11月1日にオープンした比較的新しい焼き鳥屋さんです。 店構えはシックな感じで、お店のロゴも今風で…

新潟駅南に今年７月にオープンしたストウブ料理居酒屋に再訪しました。今回はシノノメピコのお料理が好きだった妻も一緒です。 前回訪問時19:00には満席になってしまっていたことを踏まえ、事前予約して伺いました。 スパークリング飲み放題 ドリンクは今回…

以前万代で営業していたストウブ料理が美味しい居酒屋さんがあって、美味しい料理で飲みたい時にお邪魔していたんですが、残念ながら2021年4月末に閉店してしまいました。 そちらの元店長さんから「新潟駅南にお店を開きました！」という連絡をもらったので…

かなり久しぶりにお気に入りの焼き鳥店「焼鳥 ひろ」に伺ってきました。以前近くに住んでいた時には40回以上通っていたお店です。 お通し 懐かしさを感じる味。小鉢もちゃんと手作りでホッとします。 生ビール 以前は溢れたビールがグラスの周りに凍り付いて…

三島に泊まる用事があったので、夜の街に繰り出してみました。が。日曜日の三島駅周辺は大抵の飲み屋さんは定休日…。定休日じゃなくても人がいないからかやっていなかったり。ネットで検索して出かけた定休日じゃない居酒屋２軒に振られ、「もういいや。コン…