思い出は…。(紅緒)

初めてこちらのお店を訪れたのは2011年。十年ぶりの再訪です。当時は穴子が広島の名物だと知らず、知ったからには穴子料理で飲めるお店に行こうと、こちらのお店に伺いました。当時、初めて食べた穴子の刺身に感動した覚えがあります。 今回久しぶりに来たの…

ビールの魔術師がいるお店(ビールスタンド重富 本店)

広島市にはプロの注ぎ手がいるビールスタンドがあると聞いたので行ってみました。営業時間は月〜土の17:00〜19:00の2時間のみ。一人2杯までという制限付きの立ち飲み形式のお店です。 店舗外観 お店の前に着くとすでにたくさんの人が待っていました。お店…

ゴアンプロウン&マトンカリー(バジル&フレンド)

2回目の「バジル&フレンド」です。今回は相盛りではなく単品で「グリーンカレー」を食べたいと思って来たのですが、今日のメニューには載っていませんでした。残念。 ゴアンプロウン(海老カリー)&マトンカリー 「グリーンカレー」がないのでしばしメニ…

加里鶏片飯(老広東)

コロナ騒ぎが始まってから足が遠のいていた「老広東」に、久しぶりに伺ってきました。ご高齢の夫婦が営まれているお店なので、ひょっとしたら閉店してしまったり無期休業になっていたりしたら残念だな、と思いながら伺ったんですが、無事営業されていました…

酒粕ラーメンは鬼門(宝来軒 参)

妙高高原スキー場のゴンドラに「雪むろ酒かすラーメン」の宣伝が貼られていました。上越のラーメン組合が名物にしようと何年か前から始めたらしいです。上越地区18のラーメン店が、それぞれ自分のところに合いそうな上越の酒蔵とコラボして作っているとか。 …

No.1 × No.1 が最高とは限らない(龍馬軒)

妙高高原にスキーに行く途中にお昼ご飯に立ち寄ってみたところ、しばらく来ないうちに龍馬軒で人気を二分するメニュー「坦々麺」と「麻婆麺」を合体させるという、龍馬軒ファンには夢のようなメニューが爆誕していました。数量限定メニューです(確か1日10杯…

日本酒にこだわるお鮨屋さん(まるでん)

蔵王でスキーを堪能した後、定番のお店の開店までまだ時間があったので新規開拓も兼ねて山形のお鮨屋さんで飲んでみようと思い、お邪魔しました。 お店は山形の繁華街から結構外れた住宅街の中にあり(山形駅前からだとタクシー推奨)、年季が入った外観が自…

驚愕の生ハムコース・リターン(イルコテキーノ)

シャルトリキュリーの名店・イルコテキーノが移転したと聞いたので、ダメ元で当日16:00にホテルから予約TELをしてみたら無事予約が取れました。前のお店でもそうでしたがコース料理のみ。新店舗は4000円のコース一本勝負です。 店舗外観 前の店舗から比べる…

焦がし赤味噌風味の絶品味噌ラーメン(隠れ家麺屋 長太)

ラーメン好きの知人から薦められて行ってみました。「何を食べても美味しい」とのことですが、寒い日だったので味噌ラーメンに辛味噌をトッピングすることにしました。 辛味噌(半分) 辛味噌が先に出て来ました。半分にしては結構量は多めです。トッピング…

本格スパイスカレーのお店(キッチン バジル&フレンド)

以前から気になっていたスパイスカレーのお店に行ってきました。以前といっても2020年9月にオープンした割と新しいお店です。雑誌かインターネットで発見して以来、訪問するチャンスを窺っていました。 お店は新発田市の街中にありますが、駐車場は比較的充…

美味しいニラ玉(煮込みと酒と錦弥)

一軒目に行った「焼きジビエ 罠 シナトラ」だけではちょっと満足出来なかったので、こちらのお店に仕上げに来ました。 ホッピーセット 味わいのある黒が好きです。お通しはいつものサラダ。 ニラ玉 美味しかったんですが、前回よりちょっとニラの量が少なめ…

0次会向きのお店(焼きジビエ罠 シナトラ)

オープン当初に行って以来足が遠ざかっていましたが(一応再訪する気ではいた)、昼飲みを始めたようなのでお邪魔してきました。 前回訪問時の記事 前回はコースでした。今回はフリー。 ファーストドリンクは「生中」で。お得な昼飲みセットみたいなものは無…

大粒で美味しい牡蠣フライ(焼鳥 ひろ)

彌彦神社と「酒屋 やよい」に行った後は、本日のメインイベント「焼き鳥 ヒロ」に伺いました。自分も妻も大好きな焼き鳥屋さんです。妻は改装後に来るのは初めてで、あまりの店内の拡張ぶりにビックリしてました。 生中 キンキンに凍ったジョッキで生ビール…

彌彦神社とクラフトビール

妻が去年のお札を納めに行きたいというので、彌彦神社に一緒に行ってきました。 一の鳥居 よく観光パンフレットとかにも載っている鳥居です。大鳥居はもうちょっと離れた場所にあります。 古神札収納所 せっかく来たんですが、妻が肝心のお札を忘れてきてま…